さわやかな朝

今朝5時半くらいと7時半くらいの我が家から見えた西の山々です。

とってもさわやかな朝です。

昨日は、台風の雨が上がった後、気持ちの良い風が窓から無入って来たので、エアコン無しで過ごせました。

午後、時間と材料があったので桃のデザート作ってみました。

先日頂いて、色々にしてあったモモタリンを使って♪

いかがお過ごしですか?

毎日暑いですね。
幾分、朝の風が秋らしくなってきたような・・・しかし陽が高くなってくると、ぐんぐん気温は上がり・・・・

しかし時は8月も半ば

お盆も過ぎようとしている頃です。

今年のお盆は、実家にも行かずうちで過ごしています。

ちょうど、無農薬でお米やトマト等々育ててみえる星農家さんからとれたての加工用トマトが届いたので、そちらでせっせとトマトピューレづくり

今年もたくさんできました。
いつもいつも美味しいトマトありがとうございます。

先週は、昨年もいただいた桃(モモタリン)がた~くさん届き、こちらもせっせと、コンポートにしたり、ゼリーやルバーブと合わせてジャムにしたりと・・・

そして、朝は、気持ちよいテラスでご飯食べたり

そんな風に過ごしています。

頭の中では、いついつに何々があるからいついつまでにこれやって~、あれやって~・・・
なんて考えながら過ごしているんですけどね~。

そしてふと、夏だけ朝からレッスン出来たらこんな朝の気持ちの良い時間と場所を提供できるのにな~と。

でもこの日の朝ごはん風景、朝の7時

ということはいったいいつからレッスン??(笑)

ん~、どう思いますか~?

そうそう、昨日母から、イチジク送ったよ~と。

今朝届きました。

熟れ熟れで割れてるわ!
でもこの頃が一番美味しい(^^♪

いちじく大好きなんだな~。

一度に3個は食べられます(^^♪

ありがとう

今年お盆、行けなくってごめんね。

「季節のお菓子と花しつらい」のご案内です

四季ごとに開催させていただいていますhanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」の会のご案内です。

まだ残暑が残る頃かもしれませんが、これから向かう秋を楽しんでいただけるレッスン内容となています。

毎回とても好評をいただいていまして今回も追加日としました3日に残り2席のみとなっていますが、よろしくお願いいたします。

レッスン内容  信州ブドウのワインムースケーキ
        初秋の花を楽しむ
 
日時      9月3、4、5日
        10:00~13:00頃
定員      各日6名
参加費     6000円

※材料等事前準備の為、開催日3日前よりキャンセル料が発生いたします。ご理解の程よろしくお願いいたします。

「季節のお菓子と花しつらい」2019 初秋

“季節の素材を存分に楽しむ” をコンセプトに 
季節の移ろいを感じながら安曇野ぐらしを楽しむ ”おひさまキッチン”講師の後藤和美と ” hanaizumi”フラワーデザイナー木下いずみの2人が いつもの暮らしに ほんの少しいろどりを添える 季節のお菓子とお花を提案いたします

ワークショップを楽しんだ後は みんなでテーブルを囲みhanaizumiが提案する 季節のお花と共に 軽いランチをいただきます
安曇野の初秋を感じながら楽しい時間を過ごして頂きたいと思っています。

9月のおひさまキッチンご案内です

8月になりましたね~。

ここ安曇野も暑いです。

さすがに朝はほてりも冷めて、ひんやりとした風が窓から入ってくるのでホッとしますが

この先どうなのでしょうか?

さて、9月のおひさまキッチンのご案内をさせていただきますね。

先日、InstagramやFacebookには写真を載せたりしていたので、想像していた方もいるかしら?

手打ちパスタ
茄子とトマトのスパゲティ 
(茄子もまだまだ美味しい季節、そして加工用トマトで作ったトマトピューレをたっぷり使って)
そして、”おひさまキッチンの食卓安曇野の四季を感じて”でも紹介してある
リンゴのタルト

楽しみにしていてくださいね。

では日程など

レッスン日  9月19、20、24、25、30日
レッスン時間 10:00~14:00頃
レッスン料  4000円

※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています。

ohisamakitchen@kke.biglobe.ne.jp

090-5213-0410

10月のレッスン日もご案内しています。
お申し込み可能です。

7月レッスンありがとうございました。

昨日で、今月のレッスンは終了いたしました。

今朝、ちょっぴりだけゆっくりした朝

お庭のピンクのお花に目を向けて

なんだかほっこり優しい気持ちに

さて、今月レッスンでは、

夏野菜ドライカレー
そのカレーを入れた焼きカレーパン
カプレーゼ
タコじゃが青じそドレッシングサラダ
パンプキンキャロットスープ
ブルーベリーヨーグルトムース
等を作りました。

今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができ、うれしく思います。

ありがとうございました。

ごちそうさまでした。

ご家族、お友達にも美味しい笑顔が広がると嬉しいな~♪

明後日は、初めての場所での出張料理教室です。

もうちょっと頑張らねば!

来週は楽しみが待ってる~(^^♪