お菓子 – おひさまキッチン

お知らせ・お菓子

米粉のクッキー

おひさまキッチンのシールを作っていただきました。

これは、卵乳製品不使用バージョンです。

旅スル紙、知香子さん、いつもありがとうございます。

明日の月一コラボカフェにお持ちします。

使用している米粉は安曇野産（星農家）無農薬米粉です。

お待ちしていますね～♪

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6月のおひさまキッチンのご案内です

５月に入りましたね～

安曇野はすっかり新緑の季節になってきました。
近隣の田んぼには水が張られ、晴れた日にはそこに山々が映り込む、そんな光景が見られる時期、急ぎ足で進む短い時だからこそ立ち止まって見届けたいなあと思います。

さて、来月のおひさまキッチンのご案内です。
リクエスト物を組み合わせたら、
角煮まん！
を思いつき、考えてみました。

豚の角煮
包子
新玉葱の中華マリネ
ふるふるジンジャープリン
等

レッスン日　　　6月12、13、16、17、18日　
レッスン時間　　10：00～14：00頃
レッスン料　　　4500円
参加人数　　　　4~5名まで
持ち物　　　　　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。

7月のレッスン日もレッスンカレンダーにて公開中です。

お申込み、お待ちしています♪

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今月のレッスンありがとうございました。

半年ぶりのおひさまキッチン

直前まで、「大丈夫～？？？わたしー！」って感じでしたが、レッスン始まったら戻りました（笑）

皆々様どうもありがとうございました。

天気が目まぐるしく変わる今日この頃ですが、ここ安曇野に桜が咲きはじめ、辺りも日に日に緑が増えてくるとても生命力を感じる頃です。

この4月に再スタートでき、おひさまキッチンでみんな元気に笑顔で会うことが出来、ほんと幸せだなあ、と思う瞬間がたくさんありました。

ただレシピを説明して、聞いて、作るだけではないものがここにはあるのです。

これからもおひさまキッチンに出会って良かった！って思ってくださる方々と一緒に楽しくやっていきたいなあと思っています。

20周年を迎える今、あらためまして、どうぞよろしくお願いいたします。

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月一コラボカフェに参加します♪

ご案内です。

私も大好きなカフェだった安曇野市豊科高家にありますサロンドテフルーヴさん
現在は、植物性フランス菓子教室を主宰されており（私も講座に参加し、学ばせてさせていただきました）、月一カフェを開催されています。
今まではお客さんでしたが、
今回、私も初参加させていただくことになりました♪

家のリフォームの際、一部屋工房とし、菓子製造業の許可を取ったのです。
すべてではありませんが、できる限り作り手さんの顔が見える季節の食材を使ったおひさまキッチンのパンやお菓子を楽しんでいただきたいなあと思っています。

まずは、フルーヴさんで！お待ちしていますね～♪

今回は、春らしいパンやお菓子などお出しする予定です。

Fleuveさんは
植物性グルテンフリー焼き菓子10種類以上作る予定とのことです。。
クッキー、ガトーショコラ、キャロットケーキなど。
今月の焼きたて自家製パンのサンドイッチは
◯コロネーションチキン
◯洋風豚の角煮サンド
◯鯖サンド
どれも美味しそうです！
席数が少ない為、店内ご飲食は、お席の予約がおすすめだそうです。

他にも
安曇野市穂高のエステサロン、リグレスさんの
エステ体験がありますよ～
お菓子やサンドイッチと共に、エステで癒しの時間を
お過ごしください✨

40分　3000円
肩周りコースかふくらはぎコース
10時〜、11時〜、12時〜、13時〜、14時❎15時〜

日時　4月12日（土）　10時30分〜15時
場所　安曇野市豊科高家1820