1月のおひさまキッチン

さて、年明け1月のおひさまキッチンのご案内です。

しばらく海外の思い出料理が続いていたので、年明けは、”ご飯に合うおかず”としたいと思います。

韓国風ブリ大根
白和え
茶碗蒸し
くるみサブレ・・・・などなどです。

よろしくお願いします。

日程・・・・・・カレンダーをご覧ください。
料金・・・・・・3500円です。

お申込みお待ちしていますね~♪

今月のレッスン終了

寒くなってきましたね~。いよいよ今年もあとひと月あまり…。

さてさて、今月のレッスンが終了いたしました。

今月は、6月に訪れたイギリスでの思い出をちょっぴり取り入れて…、

山型食パン(イギリスパン)
フィッシュ&ポテトのフリット
シャキシャキポテキャロサラダ
ごぼうツナサラダ
キャロットケーキ       をご紹介させていただきました。

今月もまた、たっくさんの美味しい笑顔に出会うことができましたよ~。

ありがとうございました。

ごちそうさまでした♪

11月のおひさまキッチン

2日間にわたる息子の中学の文化祭。楽しませていただきました。
昨日の音楽会(合唱コンクール)も、素晴らしかったです!

さて、9月も終わりですね。
台風の影響で、朝から分厚い雲に覆われている安曇野の空です。
今日は、中秋の名月、お月見の日ですが・・・・、あ~・・・・、今晩はお月さま見えませんかね~?

気分を変えて、11月メニューのご案内です。

イタリアは、おしまいとして…、続くは、イギリスです!
といっても、ほぼアレンジですが・・・・・。

名前にちなんで、  イギリスパン、
フィッシュ&チップスから、それをフレッシュ野菜と合わせて、
そして、キャロットケーキ
そして根菜を使ったサラダを2品

お申込みお待ちしていま~す。

レッスン日    カレンダーをご覧ください。
時間       9時半~13時頃
レッスン料    4000円
開催人数    2~6名

余談ですが…、

眼鏡を変えました…。

秋ですね~♪

リンゴのお菓子レッスン

暑さ寒さも彼岸まで…  うんうん、昔の人はよく言ったものだな~・・・・。

お彼岸を過ぎ、陽の暮れるのが早いのは、なんとなく寂しい気もしますが…、やっと暑さが落ちついて、ホッととしている今日この頃です。
(今年の夏は暑かった・・・おひさまが、いっぱい入るようにと作った我が家・・・、この夏は、出来るだけ陽を入れないようにしていました…。)

さて、秋ですね~。実りの秋!  

ここ安曇野は、フルーツの中でも特にリンゴがっとっても美味しいところです。

そんな美味しいリンゴを使って、お菓子レッスン日を設けました。

りんごのタルト  2種類
りんごのクラフティ      です。

レッスン日    10月29日  12:00~14:30
        10月30日  12:00~14:30

定員       各8名

レッスン料    3000円

お申込みお待ちしていますね♪

10月のおひさまキッチン

10月のおひさまキッチンメニューのご案内です。

9月に引き続き、旅先で食べたもの、見たものを・・・

10月もイタリアンです。

ポルチーニ(きのこ)のタリアッテッレ
カルツオーネ
ビスコッティ   (現地での食べ方もご紹介しますね。)
秋のスープ   です。

レッスン日      カレンダーをご覧ください。
参加費        4000円

お申込みお待ちしています♪