カテゴリー: お知らせ

先月から月１でお世話になっています。

こちらご覧ください。

今にも雨が降り出しそうな、分厚い雲に覆われてきたここ安曇野です。

辺りは、日に日に木々には淡い緑の柔らかな赤ちゃん葉っぱが見え始め、桜の花も咲き始め、畑では、麦の葉が色濃く、ところどころで、菜花やたんぽぽの黄色が・・・。

凍り付いた冬、色の少ない季節から少しずつ色づき始めました。

我が家の庭も、色づいてきています。

さて、明後日から今月のレッスン始まります。
（動けるようになってよかったです・・・）

先週、まだあまり力が入らなかったときに、力のいるところは息子にやってもらって作ったシュークリーム（桜シュー）、今月レッスンのデザートです。

まさに周辺が桜でピンクに染まる頃、レッスン週だわ～(^^♪

お天気よかったら、近くの桜スポットお教えしますね～。帰りにぜひ！です。今週見頃と思います。

今週１９、２０、２１日は、満席になっていますが、来週２４（月）、２５（火）はまだお席余裕があります。
まだまだお申し込み可能です♪

肌寒い４月の始まりです。２日ほど実家（愛知）に帰っていましたが、桜は見られず・・・でした。例年では、もう咲いているのだけれどな～・・・。

さて、来月５月のおひさまキッチンのご案内です。

作りやすい季節にパンのレッスンを
いう事で、パンを作りましょうね～。
シンプルなパン生地ですが、形を楽しもうと思います。

あみパン
ごまごまチキン（ごまたっぷりなのでごまごま、とネーミング）
グリーングリーンサラダ（これまた緑のものばっかりなのでグリーングリーン(^^））
新じゃがスパイス炒め
ハニーヨーグルトムース
等々作りましょう。
他にスープなど余裕があったら！

レッスン日　　　　５月２２、２４、２５、２６、３０日　（案内当初は２９日でしたが２２日に変更しました）
レッスン時間　　　１０：００～１３：３０頃
レッスン料　　　　４０００円

そして
もう１レッスンご案内です。

昨年の５月のメニューですが、リクエストをしてくださったのでレッスン日を設けました。（ありがとうございます。）

お弁当にも使えそうな、そんなおかず集めてみました！メニューです。

ピカタ
もやしつくね
卵の袋煮
キャベツの浅漬け
わらび餅　等々
主食はご飯です。

こちらのレッスン日は、５月１６、１７日、時間は、１０：００～１３：００頃です。
レッスン料４０００円となります。

合わせてよろしくお願いたします。

※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています♪

本日３月３１日付けの週刊まつもとさんに
私のため 誰かのため こころとからだが喜ぶ日々のごはん
掲載されています。

よかったら、ご覧ください。

４月から１年間毎月連載させていただきました。
ひきつづき～！とご依頼をいただき、翌月からも続けさせていただくことになりました。

引き続きよろしくお願いします♪

３月になりましたね～。
まだまだ朝は寒く、今朝も霜の降りているここ信州安曇野ですが、日中は日差しも強くなってきてずいぶん春らしくなってきました。
土に中からもかわいい芽が顔を出し始めています。
目覚めの季節ですね～♪
またいろんな面で節目となる頃。
次に向かうステップとして、見つめなおす時期でもあるような気がします。

さて、４月のおひさまキッチンのレッスンメニューのご案内です。

タイのかぶら蒸し
ミニかき揚げ
かぶの千枚漬け
桜のシュークリーム

ご飯メニューです。
他に、汁物、和え物等もお出ししますよ♪

レッスン日　　　４月１９、２０、２１、２４、２５日
レッスン時間　　１０：００～１３：００頃
レッスン料　　　４０００円

※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています。