今月のレッスンは終了しました。
メニューは
イワシの生姜煮
塩麹漬けの鶏肉を使ってスープを含む３品
蒸しなすしらす和え
南瓜とひじきのペペロンチーノ風
旬のほとんど安曇野産の無農薬野菜や身近に手に入る食材を使って
美味しく健康的なランチとなりました。
毎回、少しでも栄養的な知識知っていただけるといいなと思い、話しながら進めていますが、頭の片隅にでも入れて健康な身体にための日々のご飯作りのお役に立ていただけると嬉しいです。
今月もまたたくさんの美味しい笑顔に出会うことが出来嬉しく思います。
ごちそうさまでした♪
ありがとうございました♪
今月メニューの一品
骨まで食べられるイワシの生姜煮
しかし今日はイワシは手に入らず、サンマとなりました。
毎日魚が手に入るかドキドキ心配だったので、生活クラブで冷凍サンマをこんな時のために買っておいてよかったです。
明日もサンマです！
朝からずっと雨降りで山は見えませんでしたが、夜7時近くになって山が顔を出しました。
実際にはこんなに空は赤くなかったですが、写真に写したらこんなに・・・。
食卓のお花の中のエキノプス
少しずつ咲いてきて、かわいい♪
今日もまた、素敵な出会い（再会）があったり、感激すること共有できて、とっても良い時間でした。
ホントいつもありがとう♪です。
そして、身体によさそ～なごはんでしょ～
そうよ～♪ 元気になるよ～
季節の基本ごはん教室
安曇野市豊科にありますルティロワさんでの季節のごはん教室のご案内です。
毎日暑い日が続いています。しばらくはこの暑さが続くんでしょうね～。
夏バテしないよう元気に過ごしていきたいですね～。
かたより過ぎない食事、十分な睡眠、そして適度な運動
分かってはいるけど、、、
というところではありますが、まずは今の自分の状態を知り、健康を維持していける食べ方一緒に学んでみませんか？
メニュー
冷やしカレーうどん
オクラのスープ
お申し込みは
ルティロワさん0263-55-4521
または
おひさまキッチンまでお願いします。
ohisamakitchen@gmail.com
お名前、連絡先、参加人数をお知らせください。
お申込みお待ちしています。
７月７日
今日は七夕ですね♪ 皆さんどんな願い事をするのかな？
今朝、草や青じそで埋め尽くされそうな畑からやっとキュウリなどなどが採れました。
（昨日夕方あまりにも草だらけなので草取りをしていたら15分くらいで20か所くらい蚊に刺されギブアップ（笑））
いや～、それにしてもどこもかしこも暑いですね！
でも、今日は我が家北側から風が入り意外に涼しかったのでありました。
今日は一日中家にいる予定だったので朝からたくさんパンを焼いたりレシピ作ったり確認したりして、過ごしておりました。
ミニ食パンをたくさん焼きました。
その一つでサンドイッチ
ちょっと遅めのお昼に頂きました。
先週、楽しみにしていた大阪万博に行って参りました。
はい！すごい人、そしてもちろん暑かったです。
ほどんど予約やらどう動くかは息子任せでしたので、いろいろはスムーズに。
とりあえず私も少し予習はしていったので（笑）それなりに・・・
感想は、楽しかった！です。
色々考えさせられることやためになることもいっぱいでした。
愛知の実家経由だったので、安曇野帰りは母と一緒に。
今年３月におひさまキッチンリニューアルとし、フルートとピアノの演奏会＆食事会を開いたのですが、その時のフルート奏者恩田美佳さんのリサイタルがあり、母と行って参りました。とても素敵で楽しいリサイタルで、またまたウルっときてしまいました。
またクリスマス時期に演奏会をしていただく予定を今立てているところです。
またレッスン内でご案内しますね。
また是非一緒に素敵な音楽の時間を過ごしましょうね♪
