ポカポカ陽気

今日は、11月ももうすぐ終わりなのに・・・この暖かさは?というくらいのポカポカ陽気の安曇野でした。

そんな自然のおひさまの力を借りて

窓辺では

そんな間、暖かいといっても明るいうちにしかできないことをしたり、今日しか行けない!ってお店に行って、安曇野山麓線スタンプラリー制覇を目指したり(^^♪

わ~い♪

9店舗巡ることができました。

そして、プレゼントをもらえるお店によって

わ~い♪

何が入っているのかな~?

アッ、おんなじ形のが増えました(^^♪

思い切って、今日しか、しかも今日の午後しか行けないし!と思って出かけたら、なんと会いたいなって思っていた人に道端であったり・・・

いいことあった(^^♪

広州で過ごした4日間

本当にひょんなことから来ることになった(今まだ広州です)数日、こんなに待遇されていいの?っていうくらいみんな親切で、ゴトーさん、ゴトーせんせー、せんせーと、
「何食べたい?」
「明日は何処どこ連れてくねっ」
そんな数日を過ごしていました。

今まで一度も中国を意識したことなかったので、中国語なんて全くわからないし、一人渡航もしたことなかったので、初めは、驚き、疑い、不安、そんな気持ちでした。
でも、あること(勘違いであったのですが)から私のホームページを探してくれて、連絡いただいたことにはとてもうれしかったですね。

「~は、私ではないです。間違いです。」
「中国語しゃべれないですし、私のレッスンで教えている料理は、作りやすい季節の家庭料理です、専門的な日本料理を求めるのであれば私では無理です」

そんな私の返信に、大丈夫!ぜひお願いします。

そうなんです。
わたし、広州で日本料理店を営んでいるのぞみ(希望)さんにて料理教室をしに来たのです。

のぞみさんは、他に”炎”という焼き肉店と、”かんぱい”という居酒屋の姉妹店があります。
どのお店も近くにあり、私もどのお店でもお世話に(ご飯食べさせてもらいました)なりました。
どのお店も、とっても美味しく、店内は、まるで日本のお店です。
流れている音楽が懐かしすぎて・・・(^^)またそこも良かったです。最近の音楽も流れていたかな(^^♪
出される料理はどれも美味しくて、盛り付けも工夫されていますし、お勧めで来るお店でした。
是非広州に行くことがありましたら、訪れてみてください。
日本語も皆さんとても勉強されていて、お上手でしたよ。

来ることになって、ほんと来る直前くらいにどんな街か調べたので、全く前知識無しに近い状態での広州訪問でした。
広州でのご飯はどれも美味しかったです。
また高層ビルの立ち並ぶ街並みに上を見上げてばかりでした。

私の住んでいる安曇野は、周りに山ですが、ビルに囲まれてましたね。
100階建てのビルもありました。

到着した日の午後は、お店のママ(と言っても私より一回り以上若くて、でも落ち着いていてめちゃ美人、日本語もお上手で、演歌好きですって)、社長、やりとりしてくれていた周さんと70階建てくらいのホテルの62階で、疲れたでしょ、お腹空いた?ってお茶に。
そこから広州タワーの眺めがよく、また連れてくるね。
夜景も見せるね。
と・・・・広州での数日がスタートしました。
私が過ごした部屋は、31階建ての21階のお部屋でした。

今まだそのお部屋です。

もうすぐ、周さんと最後の朝ごはんを食べに行って、空港へ向かい帰国です。

後は、広州で過ごした時間を写真で

まずは、のぞみさんの厨房で料理人の方たちと

今月のおひさまキッチンメニューもやりました。

無い材料は探してくれたり

素材から作ったり

店内の様子です。

お部屋には時代の名前が! 令和ってお部屋もありましたよ。

お店で出してくれたご飯の数々

外で食べたものなど

朝ごはん 

朝を外で食べたり買っていく人も多く

学校へ行く子供たちも、親とお店で食べていたり、買って持たせていたり

そんな街の様子を慣れてきたころ少し散歩してみました。

夜ごはんやお昼には、飲茶や、小籠包や、辛い鍋のお店へ

辛いの大丈夫~?

???でしたが、ちょっと辛すぎでした。辛いというか花椒がびっくりするくらい入っていて、頑張ってもちょっと無理でした・・・。

ちなみに広州料理は、辛いものではありません。
別の地域のお料理です。

では、広州に着たら夜景を!ということで、遊覧船に乗せていただき、そこから広州の夜景を楽しませていただきました。
いろんな色に変わる広州タワー、とってもきれいでした。
一緒に、付き合ってくれた女の子(まだ8か月の男の子と3歳の女の子がいるママ)と、楽しみました。いっぱい写真も撮ってくれて、これ美味しいの!ここでしか買えないの!って小豆バーみたいなアイスを自転車で川沿いで売っていたおじさん(お兄さんだったかな?)から買ってくれたり・・・。

そんな数日を、初めて来た広州で過ごさせていただきました。

今回の渡航

いつもは、主人に付いていく~

何も考えなくても、自分で頑張らなくても、できていましたが、

全く一人での渡航で、知っている人は誰もいなく、よく行けたな~・・・何て思いますが、

広州でお世話になったお店の方々のお陰
そして、ネット環境も(それだけは少し勉強していったので、)整えられ、こうしてブログもかけ、LINE(中国で通常使えない)も接続できたので、家族とも連絡取れ、なんとか安心して過ごせました。

みんなに感謝です。

ありがとう。

とってもいい経験をさせていただきました。

また、のぞみさん、炎さん、かんぱいさん、

遊びに来たいとおもいます。

そろそろ荷物をまとめて帰る準備です。

帰ったら、安曇野は寒くなってるだろうな~。

長い文章、読んでいただきありがとうございました。

暑いですね~。

暑いですね~。
いかがお過ごしですか?

先日、名古屋からのお客様&留学生を連れて、主人と次男は、常念日帰り登山へ。

私たち女性陣は、送迎&安曇野散策

まずは、期間限定でオープンしている七ヶ月さんの朝カフェへ

8月18日(日)までですよ~。

そして、ちょうどブレノワールさん併設のギャラリーレクランで開催中の「みややびとくやまみの姉妹展 雲のおなかと雲の
せなか」展示会へ

11日まで開催です。
みやらびちゃんに会えるかな?(^^♪

お庭の畑では、

夏野菜たちがすくすく

とうもろこしちゃんの実が顔をのぞかせてくれています。
どうかな?ちゃんと実るか?

トマトは何とか順調

茄子はいまいち

大葉はあちこちで元気元気

採りきれない春菊は花が咲き始めた!

長芋のツルは、なんにでも絡んで・・・。

今植え時ですよ~と2ヶ月くらい前かな?

初めて植えた里芋、葉っぱはとりあえず元気

早朝、庭の草取り、そして写真撮ったり(^^♪

日が差し込んでくると、もううちに入らなきゃ~、日陰に避難です。

そして今朝の我が家から見えた北アルプス常念岳

5時半から1時間ごとの姿です。

久しぶりに見えました。

まだまだ暑い日は続きそうですね。

今日、安曇野は、36度を越えたそうです。

そんな中、私は、納得のいかなかったレシピの見直しのために何度も同じものを作ったり、突然パンを焼きだしたり~(^^♪
パンは、たくさんいただいたバジルから作ったたくさんできたジェノバソースを生地に練りこんで♪

皆さん元気に暑い夏をお過ごしくださいね~。

結婚25周年

先日、結婚25周年を迎えました。

記念に何する~?とお互いに、同じ頃同じ事考えていました。

式を挙げた処(ヒルトン)に泊まりに行こう!って。

あいにく、食事はそこではできなかったので、お食事だけは違う場所で。

名古屋だったので、両家の両親も呼んで一緒に食事をしました。

お義母さんからはメッセージ付きの花束を。

いい時間が過ごせました。

仕事もしながら

涼しかったから30分だけ~と思いつつも、暑くなってきたっ!と思って家に入ると、2時間近く庭にいた・・・。

最後に畑の元気に育っていたサラダ用野菜を摘んで、

あづみのキッチンの料理の撮影用に

後は、ふたり夕ご飯となりました。

スープを取った後の鶏肉を裂いて、そしてトマトを加え、先日のレッスンのカプレーゼ用の残ったドレッシングをかけて

ボリュームサラダに(^^♪

そんな間に、

お出かけランチ

やっぱり行ってきました(^^♪

前菜からデザートまで、

お料理の説明をされては感心し、食べては感激し、

今日も、美味しく、美味しく・・・

マナックターブルにて♪