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3月のおひさまキッチンご案内です♪

今日も朝からとっても気持ちの良い青空が広がっています。

今朝7時少し前の景色です。

少し早いですが、3月レッスンのご案内です。
ナムルをいくつか作って、韓国風海苔巻きキンパを作ろうと思います。

デザートはそろそろ春の気配、桜が待ち遠しい頃かな?

桜ミルク寒天です。

レッスン日   3月11、12、13、14、15日  
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   4500円
参加人数    4名まで
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

4月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。

お申込みお待ちしています♪ 
申し込み方法ですが、どんな方法でも構いませんが、必ずこちらからの返信が届く方法でお願いいたします。
また何かの不具合でメールが届かないこともあります。2日ほどたっても返信がない場合は、別の方法でご連絡いただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

今日のお昼

今日は私のお弁当も準備しておきました。

そしてお昼♪

いろいろ作りながらの日だったので、網に載せたパンやマフィンをを眺めながらのお昼時間となりました。

今月もあと2日で、通常2月1日に3月メニューと4月のレッスン日をご案内するところではありますが、都合により明日ご案内します!

よろしくお願いいたします。

Cafe VARIEさんへ

先日カフェバリエさんに行ってきました。

バリエさんでも「おひさまキッチン 安曇野の四季を感じて」発売当初から本の販売をしていただいています。

お世話になっています。
ありがとうございます。

今回は久しぶりにランチを♪
メインになりそうなものばかりの盛り合わせプレート♪どれから食べよう?どれを最後にしよう?と食べるのが楽しくなります。
この日ははじめと最後同じものとなった私です(笑)

我が家からいつも西側の山々を見て過ごすのですが、バリエさんの窓からは我が家からは見えない東側の景色を眺めることができ、それも楽しみの一つです。

この日もお天気よく、のんびり外の景色を眺めながらゆったり時間を過ごしてきました。

最近の朝の美しい景色

1月27日は満月でしたが、前日の朝、家の中が月灯りで照らされるほど西の空に残る月がとてもきれいでした。

日に日に明るくなるのが早くなるのと、月の様子も変わっていく光景がなんとも面白く・・・

数日の様子を♪

26日の朝は、月が山に隠れてからモルゲンロート

27日の朝はちょうどモルゲンロートと月を同時に撮ることができました。

そして28日には

そしてそんな明るくなってくる様子を眺めながら、来月のレッスンでいろいろ作ろうと思っているパンを

あれ~~、かたちが~~~、、、どうやって以前成形したんだっけ?と連日焼いておりました。

今日もいい日になりますように~

さあ、頑張ろう!

今月のレッスン終了いたしました

1月24日今月もあと一週間

今日はこの時期らしいずっと氷点下な冬日、寒~い一日となりました。

雪はさほど降っておらず、ちらちらと静かな様子でした。

明日の朝はきっと道路は凍り付いてるかと・・・気を付けないとですね。

さて、今月のレッスンはタルトタタンを
お一人1台ずつ作りました。
おうちに帰ってからもドキドキもありのたくさんお楽しみ付きです。

ランチは私は事前に用意しておいたもので♪

色の少ない季節なので、あえて食卓は明るくね~

今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪