おからと米粉のクッキーです。
米粉は合鴨農法でお米を作られているお友達農家、星農家さんから、「米粉作ったの～」と少しお試しで頂いたもの。
”作り手が見える”
そんな食材を使っての料理やお菓子作り
それが出来るってほんと幸せだと思います。
クッキーを盛った器、なんだか作家さんのみたい？
実は長男がまだ低学年だった頃に作ったお皿です。
やはり”作り手が見える”って素敵だわ♪
先程、すぐそばの工芸トークイベントに参加してきたのですが、そんな話にも少し触れていました。
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今日もいいお天気に
バラの花が日に日に開き始めています。
サマードリーム
サマースノー
おひさまに一番近い子から咲き始めています。
そして、今年はエゴノキのお花もたくさん咲きます。
そんなお庭のように、なんだか最近やることがいっぱい！
自分で仕事増やしてる～？？ってのもあるかもですが・・・(^^♪
でも大丈夫、
楽しみもいっぱいあるから♪
先々月に作ったハンギングの中のラミウムが伸び伸びになってきたので、カットしてテーブルのお花に
そして今日はこんなハンギングバスケットを作ってきました。
まだ花があまりついていないので、ほぼグリーンですが、花が咲いてきてもグリーンです。
グリーンベースに少しの色を入れました。
花はペチュニアを多く使っているのですが、ペチュニアはペチュニアでも、いろんな名前がありますね～。
今日のは、抹茶ラテなんて名前のペチュニアです。
美味しそう～(^^♪
５月の連休のあたりから出回り始めるルバーブ
産直のお店で見つけるとついつい買ってしまいます。
今回今年は２回目のジャム作り
この酸っぱさがたまらなく好きです。
お砂糖も控えに控えて
あえて緑の部分だけを取り分けて煮ます。
するときれいな明るい緑色(^^♪
ヨーグルトと一緒に食べるのが好きです♪
