4月のおひさまキッチンご案内

来月のレッスンのご案内です。

いろんなことが始まる4月、入学だったり、入園、入社・・・と、新生活スタートになる方々の多い月ですね。
そして、今頃は、いったい来月はどんな生活になっているのだろう?と、自分のことや家族のこと、心配したり、楽しみに思ったり、どう身を構えたらいいのだろうか?と、やきもきしている方も多いことでしょう。

さて、来月は、新生活もスタートし、ホッと休日にこんなお昼はいかが?的なメニューをご用意しました。

2015,4月メニュー

パスタ2種類(たこのペペロンチーノ、アサリの豆乳パスタ)
春のお豆のスープ、
揚げじゃがとたこのサラダ
いちごムース です。
 事前に作りましたパンをお出しします。

日時    4月13、14、15、16、17日
      9:30~12:30頃
      (4月から冬時間改め、9:30スタートとさせて頂きます。)
参加費   3500円
持ち物   エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お持ち帰り用の容器等

※レッスンの準備等のため、前日、当日のキャンセルに関しましては、レッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。申し訳ありませんが、ご了承ください。

お申し込みお待ちしています。

3月レッスン始まりました。

もう春が来ると思いきや、昨日は、雨から雪に変わりみるみる間に真っ白になっていました。
少し積もりましたが、今日の陽差しでとけて良かったです。

今日から、3月にレッスン始まりました。

今月は、飾りいなりとカリフォルニアロール、ホタルイカと春野菜の和え物、アサリの味噌汁、いちごシューです。

2015.3.2

春色ですよ~♪

アレルギー対応に

今度、うちの子が通っているピアノ教室での頑張った会&お楽しみ会で、クレープで、巻き巻きランチにしよう!ということになり、卵が食べられない子もいるので、卵なし、乳製品なしのクレープをと思い、作ってみましたよ。

クレープ卵無し

いろんな具を用意して、子供達自身で、巻き巻き・・・。わ~、楽しそう!

かりかりグラノーラ

かりかりした物大好きです。だからグラノーラも好きです。

できるだけヘルシーに、自分好みを作ろうと、いろいろ配合変えて、試作中♪

グラノラ2015.2.24比べ

冬ごもりのパン用の残ったドライフルーツやくるみを合わせ、ヨーグルトと共に。
そして、ご縁あって頂いた佐野養蜂園さんのアカシア蜂蜜をかけて♪

グラノーラヨーグルト

合わせるフルーツを変えたり、スパイスも変えたりすると季節のグラノーラができるわね♪

いろいろ考えよ~っと。楽しいわ~♪