さわやかな朝

早朝、久しぶりに山へ出かけた主人と息子(当初の予定では、テント持って1泊の予定だったようですが、天候があまりよくなさそう、という事で近場に日帰り)を送り出し、そのまま気持ちいいから庭へ。
花がら摘んだり、お隣様にいただいた苗を植えたりしていました。
気づいたら、2時間ほど経っていた!
朝は涼しくっていいわ~。

オレンジのバラ

今日は、うちの事しながらゆっくり過ごそう♪

テーブルの花

暑い日が続いていますね~。

お庭から涼しげな色を選んで、テーブルに飾っています。

器は?
ふたの割れてしまったティーポットです(^^♪
花器として大活躍です!

テーブルの花7月14日

今お庭では、夏色の花が咲き始めています。

庭の花7月13日

明日から3連休ですね~。
それぞれに有意義にお過ごしくださいませね~。

私は、明日は、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにて、あづみのキッチン親子料理教室です。
頑張りま~す♪

今日のレッスン

月に一度の楽しみに来てくださる・・・。ほんとありがたいです。
私もそんな方たちの事を常に想い、レッスンを迎えています。

7月13日

今月は、デザートはつくらず、事前に用意したものを召し上がっていただいています。
日によって変わるかも?ですが・・・。

焼いたフォカッチャは、サンドイッチにして。

フォカッチャサンド

美味しそうにサンドされていますね~♪

窓辺にきれいに並べられたワイングラス、皆さんが帰られた後、思わずカメラに!

並んだワイングラス

バックは、田んぼです~(^^♪

今日も今日も楽しい時間をありがとうございました♪

トマトピューレ最後の1本

そろそろトマトピューレの作る時期だわ~。
昨年作ったトマトピューレ、本日最後の1っ本を使い切りました!

トマトピューレ

さて、何にしようか~?と、
ミートソースに・・・。

ミートソース

中には、じゃが芋と茄子が入っています。
今夜のご飯となりました。

来月の、新聞レシピにしようかな~・・・・?

完熟トマトを使ったトマトピューレの作り方
「おひさまキッチンの食卓 安曇野の四季を感じて」夏のコーナーに載っています。
完熟トマトをくつくつ煮込み、こして・・・・。

トマトピューレの作り方ページ

さて、星農家さん(いつもお米やトマトを購入させていただいています)、今年のトマトどんなかしら~?

今日のレッスン

今日のレッスンです。
メニューは、
フォカッチャサンド
生パスタ冷製ジェノベーゼ、ガスパチョ、まめ豆サラダ、
あ~、この夏作って~!なメニューとなっています(^^♪

7月11日

パスタマシーン、欲しくなっちゃいますね~(^^♪
うちで作ると、パスタも美味しいんですよ~。

レッスン日13日(木)、14日(金)、21日(金)です。
13、14日は、満席ですが、21日はまだお席あります。
夏野菜たっぷりなメニュー、一緒に楽しみませんか~?