梅を漬け始めました。
昨日梅を塩漬けにし、一日経ったら水が上がっていたので今日赤しそを入れました。
このまま数日間置いて、だいぶ梅が色づいてきたら干します。
梅干し用の梅は買いましたが、
７００g位採れた自宅の梅は、梅シロップにします。まだ冷凍庫で眠ってます♪
投稿者: 後藤 和美
明け方か、夜中に少し雨が降ったようで雨粒の残る日曜朝でした。
紫陽花が少しずつ色づいてきました。
可愛いです♪
今日は久しぶりに友達４人でランチ会
ほぼ出所も分かる手作りもので、さらにみんなレベル高い！
時間忘れるくらいに話に尽きない良き日でした♪
今日も暑かったです。
梅雨は来るのでしょうか？
少しでも涼しげに、
風鈴の懐紙を添えて
今朝庭でブルーベリーの実がひとつふたつと美味しそうに色づいてきているのを見つけました。
食卓を可愛くしてくれているジューンベリー
たくさんいただいたジューンベリーの実に房付きで1つ添えてあって
そこからヒントを得て
アッ、こんな風に飾るのも可愛いかも？と庭のジューンベリーを少し切って飾ってみたのです。
一昨日より真っ赤になってますねえ。
今日もかわいい、かわいいって見てもらえ、よかったねえ♪
お庭のジューンベリーいつの間にか・・・減っていってます。鳥さん美味しい頃をよ～く知っているのですねえ。
いただいたジューンベリーはもっと美味しく変身しました。
レモンと、少しのお砂糖を加えレンジで数分
種もあるけど、それもまたよし！と
ヨーグルトと食べてます。
ありがとう♪
