季節の基本ごはん教室

今年度も安曇野市豊科にありますルティロワさんにて
季節の基本料理教室︎を開催します。

健康的にバランス良く食べる
毎日の献立の基本が学べます!

春のランチレッスン‎のご案内です。

旬のものをお楽しみ出来るように、
今年は、時期を少しずらして、
初夏になってしまいますが、

春ランチは、
5月29日(水)10時〜開催予定です!

4名様限定となりますので、
ご予約お待ちしております。

◉栄養バランスのお話もあります。
ご予約は、
ルティノワさん0263-55-4521
又は
おひさまキッチンまでお願いします︎。

新年度スタートした春♪
食生活を見つめるいい時期です。
身体作りの基本ともなる毎日のお食事ちょっと立ち止まって一緒に学んでみませんか~?

ポカポカ陽気

今日はいいお天気の一日でした。

お庭を眺めるのが毎日嬉しい日々となってきました。

お庭にずっといられるくらい心地よかったですよ~♪

ついつい、何か植えたくなって苗を買ってしまいましたが、まだ早かったかなあ?
とりあえずはもう霜など降りたりしませんように~・・・

あっ、このビオラちゃんは冬越ししたものなので元気ですよ~♪

パン焼きday♪

今日はポカポカ春の陽気の安曇野でした。

玄関を一歩出ると、どこかからかフワ~ッとお花の香り

我が家の梅だったり、ご近所の沈丁花だったり

春だなあと気持ちの良い一日でした。

もうすぐ水仙やチューリップも咲きそうですよ~♪

またあちこちから楓の芽が・・・

そんな今日はパンを焼きたくて朝から作ってました。

この時期作りたくなる抹茶の渦巻きパン
今日はちょっと変形も作ってみました。

そして冷蔵庫に余っていた生クリームを使いたくて焼いたミニ食パン

そして今月レッスンのおからパン等々

いっぱい焼いて、満足満足♪

息子を送りがてら

大学の春休み中、帰省していた三男は一人暮らし先へ戻っていきました。

こちらからの荷物、一人暮らし先からの持ち帰り荷物などあったため、車で一緒に私も行ってきました。

昨年も車いっぱいに荷物を積んで向かったなあ・・・と思いながら、
今回は免許を取った息子と運転を半分ずつ

帰りはもちろん一人・・・

寂しさは隠せませんね。

だから、途中途中楽しみを見つけながら♪

道中見つけたお茶畑です。
向こう側に見える桜はまだちらちらとしか咲いていなかったのですが、ほわ~んとした空気感が穏やかな春の始まりを感じさせてくれました。

そして実家によって

タイミングよく1日
朔日もち(4月は桜餅)を食べて

実家近くの公園の桜です。

そして今日安曇野に戻ってきました。

馬籠宿に寄ってみました。

昨年はあちこちで満開の桜を見ながらでしたが、今年はこれからよ~!といった感じでした。穏やかな春の始まりです。

そうそう!息子と京都で朝カフェしました。

抹茶ラテ、ほうじ茶バナナスムージー
どちらも、甘過ぎることなくっても美味しかったです。
そして、パンに添えてあった柚子香る白あん、これもとっても美味しかった!
真似して作ってみよう!!

京都の桜もまだまだこれから見頃って感じでしたが、お店の近く(八坂神社)の桜は満開近かったです。