レッスンの様子です♪

今月は
おからパン
お豆腐メンチ
新玉葱とじゃが芋のスープ
いちごヨーグルトムースなどなど作ってます。

皆さんそれぞれにこの日のために時間を作って、楽しみに来てくださっていてうれしいですね~♪

ありがとうございます。

この日はメンチカツサンドにしてほおばりましたよ~

そしてそして

不思議なご縁ですねえ

桜の話をしていたら、偶然昨日同じところを訪れていた方々がいました。

わたしも、来年行ってみよう!!

まだまだ知らない桜スポットたくさんです~

子ども料理塾

先週の事

ちょうど桜も咲き始めたので

5年生になったSちゃんと春色ちらしを作りました。

1つ学年が上がって、クラス替えがあって気分も一新ね♪

どんなかなと様子を伺った感じでは、仲の良いお友達と一緒になれ、いい感じでした。

ゆっくり一つ一つ丁寧にやるSちゃん、得意物を増やし自信もっていろいろ挑戦していってほしいなあと思いました。

そして、中2になったK君

K君とも春色ちらしを作りましたが、今回は薄焼き卵に挑戦

そして他に何を作るかで、汁物と炒め物にしようと自分で決め、具材はどれを使うか、どんな味にするかとか考えてもらいましたよ。


ちょうど西陽が当たり、まるでスポットライトをと浴びているようでした~。

急ぎ足の春

またまた今年も慌ただしい春の到来です。

春を通り越して夏の陽気です。

というわけか、つい先週の事がずいぶん前のように感じてしまいます。

少し撮りためたお庭の様子などを・・・。

あれよあれよと、楓の葉も

あちこちで開き始めたチューリップ
昼間はパ~っと開きおひさまいっぱい浴びて、日が落ちるを閉じて、朝はおとなしい姿。

バラも新芽がどんどん大きくなり元気に育っています。
たくさん切り過ぎたかなあと心配だったニュードーンも良かった!芽が出てきてくれて、とほっと♪

この土日、きっと一気に満開になっていくだろうなあと土曜日の朝歩いて15分くらいの拾ヶ堰へ

安曇野の春のポスターにも使われている桜スポットです。

安曇野界隈あちこちで一気に桜満開ですね~

春ですね~。と何度も言ってしまい

そして、庭を見るたびに写真撮りたくなってしまい・・・

そしてこちらは
昨年買ってきてもらった
東京都目黒区 学芸大駅近くのcociel cobaさん hotoriyaさんの”ひらりひとひら”

ほんと桜の花びらのような繊細で、一枚づつ丁寧に箱に入っていて

どんなふうに飾ろうかなあと

玄関に、数枚重ねて飾ってみました。

レッスンの様子

今朝はまた冷えて、空気がすっきり!

この後雲が切れて晴れてくるなあと思わせる山の景色でした。

昨日のよく降った雨は、木々の成長を促し、淡い緑の葉が顔をのぞかせてきました。

これは今朝早くの様子です。
午後にはもっと大きくなっていました。
辺りを見渡すと、殺風景な色合いから淡い緑、黄色、白、淡いピンクと目に入る色が少しずつ増えてきました。

そして今日のレッスン

このメニューがやりたいから来ました!

も、もちろんうれしいけど

~さん、今度いつ来ますか~?
とか、人と会うために来る
おしゃべりしに来る

そんな、場で居られることがとても嬉しくて♪
教室続けてます。

伝えたいことはいっぱいあるけど、それはきっと私と一緒に料理していればわかってくること♪

今日もいっぱい笑ったなあ

話題があっちに行ったりこっちに行ったり

わ~現実に(作ってるものに気を戻す(笑))

そんなこんなで出来上がって「いただきま~す。」

は~い♪
またお待ちしてますね~

いつもありがとうございます♪