後藤和美 – ページ 164 – おひさまキッチン

旬

母からマーマレードが

先日、母から夏ミカンでマーマレードを作ろうと思うんだけど・・・ってライン

へ～、すごいじゃん

今刻んでるの～。

お父さんがたくさん剥いてくれた。って

そんなことしたことあったっけ？？？

またしばらくして美味しくできたよ～。

送るね～。って。

今日午後届き早速、レッスンで残った紅茶に入れて味わいました。

とってもとっても美味しかったです。

すごいじゃんお母さん！って早速ラインしました。

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３月レッスン始まり

今日は朝からいいお知らせがありました。

いち早く和美先生にお伝えしたくて！って。
なんてなんて嬉しい言葉でしょう。

もう何年かおひさまキッチンをやっていて、たくさんの方との出会いがありました。
離れていても、時々何かあれば思い出してくれ、繋がっている。
ありがたいです。

そんなお知らせに心が温かくなりレッスンの準備をしていました。

そして、普段の忙しい生活から離れ、ご褒美時間

いつもありがとうございます。

そんな場となれ、とっても嬉しいです。

自然

少しずつ準備準備

今日は、日中曇り空でしたがほわ～ンとした空気感

いろいろがムクムクと動き始めています。

サンシュユ

ビオラに囲まれてチューリップの芽も

今日は、JAあづみさん主催ハイジの里食育ルームでの料理教室”あづみのキッチン”の来年度の打ち合わせをしました。
いつもありがとうございます。
コーヒーのいい香りに包まれながら

いい打ち合わせタイムでした。

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４月のおひさまキッチンのご案内です。

３月の始まり、寒さが緩み、雨が近いのかな？少し湿った風を感じました。
雨が欲しいですね。からっからでしたから。

あ～、あれから一年なんだ・・・。
世の中がコロナに脅かされ始めて。
いろいろが止まり・・・
私も自分なりに何かしなきゃって
作りやすいレシピを紹介したり
４月、５月メニューは、息子に手を借りYouTube配信もしてみたり
いろいろ考えましたね～。
皆さんもきっとそうですよね。

できなくなってしまったことも多々あるけれども、あらためて大事なことを見つめ直すこともできたんじゃないかなって思います。
そうして今があるんですよね。

振り回されずに、でも我を張りすぎず、自分らしさを大切に、

何が大切か、そういつも自分に問いかけたり、納得したり、時に相談したり
逃げ出したくなったり、やっぱり頑張ろって思ったり

さあ、春が来ます。
明るくいこっ♪

４月のレッスンのご案内です。
昨年のメニューやりますね。なんだか暖かくなるのも早そうだから５月にYouTubeで配信したメニューなどなどです。（きっと、普段レッスンに来てくださっている方々は、おひさまキッチンに来ることを楽しみにしてくださっている方が多いので、実際お家でやってないだろうな～～～な～んて思うからね（笑））
あっと！もし作ってくださっていたら、ごめんね。
一緒に作って食べましょ♪

アスパラチキンロール
豆のスープ
アスパラのサラダ
ポテキャロサラダ
ひじきゴマサラダ
クッキーシュー　レモンクリーム（レモンカード作ってクリームにして詰めるよ）
等々
いっぱいあるな～、できるんかい？？？
まあなんとかなるでしょ(^^♪
主食はパンです。こちらは、私が作ったベーグルお出ししま～す。

レッスン日　　　カレンダーご覧ください。
レッスン時間　　１０：００～１４：００頃
レッスン料　　　４５００円

参加人数　　　　３名まで（場合により４名）
　　　　　　　　プライベートもお受けいたします。（＋２０００円）
持ち物　　　　　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。

５月のレッスン日も、カレンダーにて公開中です。

お申込みお待ちしています。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。

つぶやき・自然