あづみのキッチンへ

今日は、安曇野スイス村ハイジの里でのJAあづみさん主催料理教室「あづみのキッチン」講師務めてきました。

今日のメニューは、
茄子のトマトソーススパゲティ
ケークサレ
です。
夏の終わりを味わうメニューです。

スパゲティには、真っ赤な加工用トマトをたっぷり使い
ケークサレは、分けやすさを考慮しカップケーキ型で

味付けはシンプルに、素材の美味しさを！

今日も楽しかった～♪

ありがとうございました。

終った後、隣のひまわり畑へ。

夏の終わり、秋の気配を感じるさわやかな風が吹いていました。