今月のレッスン、無事終了いたしました。
今月は、魚の竜田揚げ、甘酢おろし
きのこソテー
茄子のはさみ煮
南瓜の和風スープ
ゴマ大福
を皆さんで作りました。
皆さん、上手に、お魚おろせましたね~。魚の下処理が少しできると、レパートリーもふくらみますね♪
南瓜のスープを盛りたいんです~。と、お願いして作って頂いた柳沢さん(旧姓内川さん)の器も、使うことができ、よかったです。いい感じです~~♪
ちょうど、外では、稲刈りがあったりで、まさに、収穫の秋を感じながらのレッスンではなかったでしょうか?(笑)
今月もまた、たくさんの美味しい笑顔に出会うことができ、うれしく思います。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。