予報通りに雪です。
朝７頃から降り始め
ずんずんずんずん。降り積もっています。
この冬一番かな・・・。
今日は、第２金曜日
あづみ野エフエム、夕方の大岩さんの番組（17:00~19:00頃）、金曜プライムスタジオ 週末の客様のコーナー（17:35頃～17:55頃）出演の日です。
雪を心配してくださり、電話出演です。
よかった～♪
あづみ野エフエム76.1MHz
スマホからも聴けますよ～。
お時間あいましたらお聴きください。
毎回、季節の食材を使っての簡単レシピをご紹介しています。
今日は、お豆腐と小松菜のおかか炒めご紹介する予定です。
昨日夜、とってもきれいな月夜でした。
雪の被った山々が月に照らされ、白く浮かび上がっていました。
きっと朝、西の空に月が見えるだろうなあ、楽しみだなあ♪と・・・
そう思っていたのにもかかわらず、すっかり忘れていて、
お弁当、朝ごはん、主人を送り出した10分後くらいだったかなあ
あっ、つき～、、、
と思いだしたところ、携帯が鳴って・・・
主人でした。
「ん？どうしたの？」
忘れ物？何かあった？事件？事故？
とびっくりしたら
「後10分位したら、常念のところに満月が・・・」
と。
まあ、教えてくれたのね～
「ありがと～！」
と早速、見えるところに行って
カメラに！
そして、常念に沈むところ、朝焼けに染まる山々を数分おきに。
いい日になりそうなそんな朝でした。
思い通りに、いい日に
お茶のお出かけ予定ができたり♪
そして今日はお声がけいただいたリクエストレッスン日、
ありがとうございました。
オートミールクッキー
そして、おからクッキー
一日一日を大事に
そのためにはまずは健康第一
そんな話から・・・
話がお互いにあっちに飛びこっちに飛び・・・
作りながら、食べながら、ずっとしゃべってました。
いつもより遅めに始めたこともありましたが、終わりごろには日が西から入り込み、そんな日の傾きに早春を感じました。
レッスン後の山の景色です。今日は一日中北アルプスがとってもきれいに眺めることができました。
今日は、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームでのお料理教室、通称「あづみのキッチン おとなもこどもも喜ぶおうちごはん」の日でした。
2月なので手軽にできるバレンタインメニューにしました。
バナナチョコカップケーキ
グラスティラミス
おうちでもまた楽しんでもらえるといいなあ♪
今年度はこれで終了です。
ご参加くださった方々、スタッフの方々どうもありがとうございました。
また来年度も楽しんでいただけるよう、いろんなお料理、パン、お菓子を考えたいと思います。
よろしくお願いいたします。
子ども料理塾
この日は、食べるの大好きっ子さん
ごぼうに挑戦しました。
ごぼうを入れて炊き込みご飯
あ～、いい匂い
そしてもう１品は、色々入れたお味噌汁。
いつものようにお出しをそのまま味わって、あ～、美味しい美味しいって、味わうどころか飲んでます（笑）
そして今年も
干支の色紙を書いてくれました。
これで３年目です。
うれしいなあ。ありがとう！
毎日のお楽しみ
日めくりをめくること
特に月初めは、いつも以上にお楽しみ♪
今日はこんな日～
だからね♪
今日のお昼は
マフィンには茹でたほうれん草と蒸し炒めした人参があったのでそれとチーズを入れて
そしてスープには玉葱、葱、人参、大根、ごぼう、れんこん、しめじ、生椎茸、夏に作り置きをしているトマトピューレ、ただただゆっくりことこと。
マフィンも焼き立て～
今日は風が強く寒く感じる安曇野です。
温かなもの食べて身体あっためてくださいね～。
