お料理・お菓子・パン・教室のこと・旬・食卓今月レッスンの様子 今月は、豚と根菜のトマト煮込み、キャベツマリネ、そしてりんごとキャラメルのムースケーキをレッスンで作りみんなで食卓を囲んでいます。 旬の食材にほんの少し手をかけて、心とからだの喜ぶお料理 それが私の 伝えたいお料理、お菓子、そして食卓だなあ やっぱりそれに尽きるのかなって いつも思うんです。 今日もありがとう♪ 私にそれを伝える場を与えてくださって そんな思いで、教室をしています。
