赤いルバーブ

一昨年だったかな、原村の自由農園さんで赤いルバーブを見つけ、やっぱりこの真っ赤なのが欲しかったので、寄り道してもらいました。

富士見町産です。

そして、
さっとだけ火を入れて形を残したタイプと、ジャムを作りました。