近所の方からレタスを３玉いただきました。
早速、庭で採れた春菊やミニリーフなどを加え、しらすのオリーブオイル漬けをドレッシング代わりに、さっと焼いた油揚げ、海苔もちぎってのせてサラダに。
もう一品は、レタスと卵のオイスターソース炒め
息子と二人の晩御飯となりました。
ごちそうさまでした♪
月: 2018年6月
梅雨入りした雨降りの翌日は、真夏の暑さに
今朝の北アルプス
今朝の庭から
水彩画教室（通称おひさまクラス）２回目の今日は、アスパラとサクランボを描きました。
今回はアスパラを！ということになっていたのですが、だんだんアスパラの最盛期も過ぎてきて、美味しそうなのが手に入るか？という心配もありどうしようかな～となりましたが
とりあえず大丈夫で、予定通りのアスパラと
昨日産直のお店で地元産のサクランボを見つけて
どちらも描くことができました(^^♪
なかなか難しいです。
次回は、おにぎり描こう！そんな話をしながらお茶タイム。
昨日の暑さはどこへやら？
涼し～い風を感じながら、楽しくお絵かきな日でした。
昨日は暑くて、そんな中たくさんのパンを焼き、ちょっとまた先週みたいに頭痛くなって（？？これは熱中症？なんて）
でしたが、この涼しさで、今日は元気になりました。
最後の昨日のパンを(^^♪
そして昨日の夜、家族で（と言っても長男も次男ももううちにはいないので、３人で(^^♪）、４月に松本市南浅間女鳥羽川沿いから並柳に移転しましたプロヴァンスの日曜日に行ってきました。
ここは３月までは、「銀のフライパン」のあったところです。
「銀のフライパン」はお隣の「銀のテラス」の場所に移動し、オーベルジュとして。
どちらのお店も、家族ではよく行き慣れたお店です。
以前松本に住んでいた時からなので、そうですね～、行き始めてから１５年くらいなるのかな？
（プロヴァンスの日曜日はまだそのころにはなかったですけどね。）
今回、移転したから、久しぶりに行きたいねってことで、昨日夜に。
昨日は、午前中は、安曇野ハーフマラソンのボランティアを息子と楽しみ、午後からは、庭仕事、でも、わ～い、夜はプロヴァンスに行ける～っと、暑い中頑張りました。
日も長く、夜の６時でもまだ明るい。食事の始まる頃はまだまだ明るかったですが、夕日の沈むのを見ながらいい時間でした。
手のこんだお料理の数々に、感激
前菜２種に、スープ、魚料理、お肉料理、デザートと・・・。
シェフが自ら採取してきた天然のワサビや、きのこ（ポルチーニ）なども使われていました。天然わさび！見せていただいたのですが、初めて見ました！野性味あふれていましたよ。
そしてデザートは奥様担当！
昨年の松本スイーツのグランプリとなったお方です。
どのお菓子もとっても美味しいですよ。
特にマカロンは絶品です。（私マカロン以前あまり好きではなかったのですが、初めてMさんの作ったマカロンを食べた時、このマカロンなら食べられるこれはおいしい！って思いました）
話がずれましたが、
どれもこれも美味しかったですよ～。
場所は、並柳小学校から坂道を上ったあたり。街を見下ろし、また北アルプスを見渡せるところにあります。
ちょっと特別感ある隠れ家的なフレンチのお店です。
行ってみてね～。
ランチもおすすめですよ(^^♪
先週は、美味しいものを食べに行ったり、きれいなものを見に行ったり、そんな週でした。
ラジオで聴いたり、数人のお友達からもこのお店の情報を聞いていて一度行ってみたいな～と昨年から思っていたのですが、なかなか行く機会がなく、今年入ってすぐに、お互いに行きたいと思っていた方と行きましょう！と一度は試みたものの、私たちの行けそうな日はすでに予約で埋まっていて・・・また数か月経ってやっと、ふたりの予定を合わせ、先週の月曜日に行くことができました。
そのお店は、
松本市島内にあります「こよみ料理 鼎」さんです。
こんなたたずまいの玄関をくぐると、
カウンター席、テーブル席、畳の小上がりの席があり、私たちは、テーブル席に・・・。
季節のあしらいが所々に感じられ、
時は５月終わり、初夏、もうすぐ梅雨時、そんな季節感あふれるお料理の数々でした。
嬉しいですね～。
ちょこちょこおかずは、女性客には喜ばれますね～。
蓋物もワクワクします。
どれもこれも、美味しかったですよ。
最後の練り菓子、先に行ったお友達からも聞いていたのでとっても楽しみにしていました。
私のほうは、紫陽花、もうお一方のほうは、つばめでしたよ。
教えてくれたお友達は４人で行かれたそうなんですが、４人とも違った練り菓子だったそうです。
美味しい時間を過ごすことができました。
夜も良さそうでしたよ～。