今日は、鶏と野菜のスープを。
『おひさまキッチンの食卓 安曇野の四季を感じて』でも紹介しています。
洋風だしです。
ストックが無くなると作っています。
野菜とお肉、水を火しばらくにかけて、後は置くだけ。
簡単ですので、作ってみてください♪
日: 2016年1月10日
明日は成人の日ですね。
安曇野市では、今日成人式を行っています。
長男もその一人として、式に出かけていきました。
ただ思うことは、元気に大きくなってくれてありがとう。それだけです。
大学生になり、一人で生活するようになり、心配も多々ありますが、たまに帰ってきて見せてくれる顔には、心配いらない、大丈夫だね。とその姿が教えてくれています。
成人したといってもまだまだその１年生！
社会の中の自分をしっかり確立し、生活していってほしいと思います。
一人でも多くに人に、ありがとう！って、言ってもらえる大人になってほしいです。
それにしても、暖かな成人式です。
凍りそうな夜は家の中に入れてあげていますが、玄関先できれいにビオラやパンジーの花が、咲いてくれています。
そういえば、長男達の小学校の入学式の日も、もう桜が咲いていたなあ。