日: 2014年3月21日

先日の、”そらのかなた”さんで、食べた、うどんをまねて、

菜花、桜エビ、昆布を使って、２品

菜花とさっと茹でて刻み、軽く塩をし、出た水気を絞って昆布と、炊きたてごはんに混ぜ、、桜エビをトッピングに春色ごはん

冷や奴に、茹でた菜花、桜エビ、昆布をぱらぱらっと。オリーブ油をまわしかけて。