今月のレッスン始まりました。
今日は、皆さん、魚おろすの、初めてです～・・・でしたが、皆上手にできましたよ～♪
お魚も処理ができるようになると、レパートリーが広がりますよね～。
秋！感じて頂けるかしら～？
月: 2013年9月
ただいま～・・・
お庭巡りの旅から戻りました。
いろんな視野で、土から、空までみることができ、いろんなことを感じました。
ゆっくり、消化し、今後の生活に活かしていきたいと思います。
さあ！明日からまた、がんばろっ！
三男が、昨年、私の寄せ植えの教室について行ったときに、お店の方から分けて頂いた多肉ちゃんを自分なりに土の上に置いておいたのが育ったものです。すごい生命力です。
夏休みに、お店に持っていき、ほめて頂いて上機嫌でした。
左の切り落とされたはっぱちゃんも、数日たつと、細～い根っこが出てきます。
そんな、お花、お庭、ガーデニング・・・のご縁から、お庭巡りの旅に、私、明日から行ってきます♪
どんなお庭や、自然が待っているのかな～？とってもとっても楽しみです。いっぱい写真撮ってきますね♪
そんな楽しみの前には、自分の準備はもちろんのこと、お留守番してもらう家族にも、
ストックたくさん作っておきました～。あと、パンもいっぱい焼いて冷凍庫に詰まってます！
後は、母に、お任せをして・・・。行ってきます♪
帰国は、１１日となります。
ですから、申し訳ございません。ブログ更新、メール返信等、帰ってからとなりますので、ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします♪
先日、ラジオ出演を依頼され、事前に用意された質問項目を、考えるに当たって、改めて、私のおひさまキッチンを考えました。
おひさまキッチンの名前は・・・？
はじめは、特に意味や、願いを込めて、とかは無く、ただ、家を建てるときの、私の希望が、”おひさまの光がいっぱい入る明るいキッチン”でした。
そこから・・・ですが。
年数を重ねるにつれ（教えるということを始めてからは、約１０年です。）、いろんな方が、来てくださって、出会って、そして、繋がって・・・、集いの場なんだな～って・・・感じるようになりました。
おひさまは、いつもそこにいる。
そんなキッチンで、偶然一緒になった方々が、一緒にお料理を作って、一緒に食べる。おしゃべりをする。そんな輪ができる。
そして、また、おひさまのエネルギーをもらった方々が、おうちにかえって、それを自分のものとする。そして、また自分の大切な人に伝える。そしてまた繋がる。
そんないつでも気軽に元気をもらいに来られるようなそんな空間、発信源でありたいな～と・・・。
あまり光が強すぎても、ちょっと弱ってるときには、近づけなくなってしまうものね。だから、いつも同じほわ～んとした暖かさを持っていたいな～って。
こんな私も、まだまだ、未熟な部分がたくさんあります。
いろんなところに出かけ、いろんな方々に出会い、刺激を受けつつ、自身を高めていきたいです。
そして、この自然豊かな安曇野の食を伝えることや、子供達に食べることの大切さを伝えていきたいな～っ、そして、どんなときも、栄養士ということを根底に、食と健康を結びつけていきたいと思っています。
ちょっと、硬い文章になってしまったかしら？
そんな私のおひさまキッチン、かわいがってあげてください♪
いつも皆さん、ありがとうございます♪