昨日は、何となくだるく、やる気のでない日でした。暑さのせいかな?
そんな午後、三男が、こんなデザートを作ってくれました♪
いろいろ入っていましたよ~。ドリンクは、レモンスカッシュ!(レモンか果汁を炭酸で割ってくれました)
美味し~~~♪♪♪
あつくなった身体に、しみいる冷たさ。
元気が出ました♪
先日、Yさんが、レッスンの際に、畑でとれたばかりのお野菜をたくさん持ってきてくださりました。
ありがとうございます~♪
ぴかぴかお野菜をパチリ!!
そして、早速、
ぼっちゃん南瓜は、そのままレンジで、チン! し、軽くつぶして、ゴマ和え、味は塩のみ!
そしてその他もあまり手を加えず・・・
大好きなトマトは、ついついそのままぱくぱくと口に入って無くなりそうな勢いでしたが(笑)、茹でたオクラと合わせて、鰹節を(味付け無し)
茄子、インゲン、ズッキーニ、ピーマンは、揚げ浸しに
京野菜の万願寺唐辛子は、人参と、じゃこ炒め(これもゴマの風味と、じゃこの塩分で、味付け無し)
素材の味が引き立つ、簡単調理で・・・♪
おひさまいっぱい浴びたお野菜たち、とってもとっても、甘くて美味しかったです!!
ごちそうさまでした~。
またまた、美味しいお野菜作り、頑張ってくださいね~。
3連休最終日、つい先日オープンしたばかりの、白馬コルチナイングリッシュガーデンに行ってきました。
冬は、すっかり雪に覆われ、スキーを楽しむゲレンデです。
(斜面で、滑って遊んでいる親子も見られました。)
全くそんな銀世界は想像できないような、素敵なお庭が・・・♪
前夜の雨の後、いっそう、緑がきらきら輝いていました。
まだ日差しが強くなる前の午前中、風も心地よく、とっても気持ちよかったです。
季節によってお庭の顔も、変わるんだろうな~。
今度は、少し涼しくなる頃、行ってみたいな~♪
Cozy&Rosy紅茶教室の、yumiさんが、開いてくれるイギリス便りに、行ってきました。
yumiさんが、美味しいな、好きだな、かわいいな♪食べさせてあげたいな♪こんなこと知って欲しいな♪・・・・と思うものをたっくさん、美味しい組み合わせで、紹介してくださります。
いつもいつも、楽しみに参加させて頂いています♪
そして、
小鳥の、こんな素敵なおみやげまで・・・♪
yumiさん、ありがとうございました~。
そして同じ時にに、美味しい時間をご一緒できた方々、ありがとうございました♪