4月終わり
今日の朝６時ごろと夕方６時半頃の我が家から見えた山の様子です。
きれいだったなあ♪
子ども料理塾
この日は２年生になったAちゃん
きゅうりをトントンッて切ったり人参をお花の形にしたりして、春のちらしずしを作りました。
そしてお豆腐とわかめのお味噌汁を
それぞれ素材によって切る感覚が違うのをどう切るといいのか考えながら切っていましたよ。
またおうちでも作ってみてね～
カテゴリー: 食卓
今日の安曇野ははポカポカとっても良いお天気
安曇野市豊科、国道147号線沿いにあるルティロワさんからもすっきりとした青空と北アルプスが見られましたよ♪
今日はルティロワさんでの今年度初のお料理教室”季節の基本ごはん教室”の日でした。
今回は4月でもあり新生活を迎えお弁当作りが始まった方もも多いだろうと、お弁当作りを通して食べるってことを見つめていただく機会としました。
作ったものはすべて手軽にできる物ばかり！
お弁当作りのハードルさげていただけたか？と（笑）
ちょっとしたことだけど、知ってることがあるだけで自信が持てるし、安心もできる。
なんでもそうですよね～
私のホームページのトップにある言葉
手作りってあったかいね
手作りっておいしいね
作ることって楽しい
食べることって嬉しい
そんなことを伝えたい
やっぱりこれに尽きるなあと
簡単な言葉だけど深いんです。
うん、そうだね～ってひとつでも共感していただけると、うれしいな～
今日も、やってよかった！！と思え、充実した幸せな時間でした。
ルティロワさん
そして、ご参加くださった皆様どうもありがとうございました。
また明日からもお弁当作り楽しんでくださいね～♪
応援してま～す！
時にお子さんとも一緒に作ってみるのも良いですよ～（のちの子どものためと）
今年度初のあづみのキッチンへ
JAあづみさん主催
安曇野スイス村ハイジの里食育ルームでのお料理教室通称”あづみのキッチン”
今年度もおとなもこどもも喜ぶおうちごはんの教室を担当させていただきます。
よろしくお願いします。
新年度初めは、
作っておくと便利な手作りだし醤油を使って
２品作り、栄養面からバランスを考えた詰め方などを簡単にお話しながらお弁当箱に詰めてみました。
スタッフの方々、ご参加くださった皆様どうもありがとうございました。
帰りに、少し足を延ばし大王わさび農場へ行ってきました。
（安曇野スイス村から車で約10分です。）
今日は花曇りでしたが気温が上がり暑くなりましたね～
半年ぶりのおひさまキッチン
直前まで、「大丈夫～？？？わたしー！」って感じでしたが、レッスン始まったら戻りました（笑）
皆々様どうもありがとうございました。
天気が目まぐるしく変わる今日この頃ですが、ここ安曇野に桜が咲きはじめ、辺りも日に日に緑が増えてくるとても生命力を感じる頃です。
この4月に再スタートでき、おひさまキッチンでみんな元気に笑顔で会うことが出来、ほんと幸せだなあ、と思う瞬間がたくさんありました。
ただレシピを説明して、聞いて、作るだけではないものがここにはあるのです。
これからもおひさまキッチンに出会って良かった！って思ってくださる方々と一緒に楽しくやっていきたいなあと思っています。
20周年を迎える今、あらためまして、どうぞよろしくお願いいたします。
ポカポカ陽気で一気に桜が満開になった昨日とは違って、今日は少し寒い雨の一日でした。
そんな今日は元気な三きょうだいが、お料理しに来てくれました。楽しみに待っていてくれてありがとうね～♪
サンタさんからもらったエプロンを着て
今日は、パスタ作りたい！でしたので、パスタを！
最後残ってしまった玉葱を、
もう少し炒めればよかったーと言っていたＨ君、どうするかなあと思ったら、頑張って食べてました！
自分の事は自分で！
そんな様子の見られる三きょうだいでした。末っ子の妹ちゃん、小さいママのよう（笑）
