雨 そして晴れ

昨日は一日中予報通りの雨!
朝はパンにしようと思っていたので、パンを焼き、ゆっくりな朝ごはん

そして、何しようか~?と、まあ、うちの片づけとかかな・・・
と、それぞれに片づけたいところを・・・ちょこちょこ
主人は、気になるところの床を磨いてくれていました。
ピカピカ・・・そしてツルツル・・・滑らないよう要注意です(笑)!

そして、作りたいものを作るために、大町の布谷さんへ

そして、簡単にカーテンを作りました。

子どもを送り出し、空いたお部屋を開放的にしようと、開けたのですが(今までは非公開でした)、

柔らかく光が入り明るくしたいなあと思って・・・

そんな雨の日を過ごし、

今朝は、だんだん青空が広がってきました。

気持ちいいですね~。

今朝は、試作&レシピ確認のために
アスパラスープを作りました。

先日お邪魔したお店のスープの盛り付けをまねて、庭の菜の花を浮かばせてみました。

かわいい♪

よりシンプルなレシピにしたのですが、美味しいわ~♪

新緑の季節に似合うスープとなりそうです。

今日は、お出かけ日和ですかね~?

草取り日和ですかね~?(笑)

楽しくお過ごしくださいね~。

半円のきれいな虹が!

4月6日朝7時ごろから8時過ぎまで

西の空にとってもきれいな虹が見えました。

初めは右端だけだったのが、消えてしまうどころかどんどん拡がって!

と~ってもきれいで、すがすがしい朝でした。

みんなみんなにいいことありますように~

そしてそろそろ始動です。

来週からレッスンです。

どうぞよろしくお願いします。

5月のおひさまキッチンのご案内です

4月になりましたね~。
我が家は三男が大学進学のため、今日はまさにお引越し。車に荷物をいっぱいに詰めて、新天地に!
知らない道をどんどん進み・・・ドキドキでしたが、途中あちこちで満開の桜を愛で、なんとかやってきました。
そこで私は今このブログを書いています。
帰りが一人だと思うと、やっぱりさみしいなあ。

一昨日の話、
懐かしい方が、近くに来たから~と突然訪ねてきてくださりました。
嬉しかったです♪
手には、私の本を持って。

お庭見せてね~と。
暑いくらいの陽射しが注ぐ中、しばしおしゃべり、とても懐かしくありがたい気持ちでいっぱいでした。
ありがとうございました。
またいつでもお越しください。

さて
5月のおひさまキッチンのご案内しますね♪

肉団子の中華風炒め煮
崩し豆腐のかきたまスープ
もやしカレーマリネ
長芋とセロリのピクルス
えのきのゴママヨ和え
等々
今回はデザートは作っておいたものをお出ししますね♪何にしようかなあ?多分抹茶の何か・・・の予定です♪

レッスン日   5月17、18、19、22、23日
レッスン時間  10:00~13:30頃
レッスン料   4500円
参加人数    3名まで(時に4名)
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

6月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています。

後藤家の桜餅

あちこち桜が一気に咲き始め、満開になっていますね~。

桜餅、関西風と関東風がありますが、私にとっての桜餅は関西風です。

案外簡単に作ることができますよ。

桜の季節が終わってしまう前に作ってみて下さいね~。

「免疫力を高めるために 大切にしたい12か月の毎日ごはん」唯一のお菓子になります。