最近の子ども料理塾

今は子ども達は夏休み

という事で、昨日、今日は日中にやりました。

いつもは一人ずつの姉弟のTちゃん、S君ですが、今回は2人一緒で

トルティーヤ作りましたよ、

生地をこねて、
寝かしている間に、中身の具作り

そして生地を伸ばして焼いて~

た~くさんたくさんできました。

Tちゃんは夏休み中の家庭科の宿題で、テーマの中から選んで何か料理するというのがあるそう。

みんなが笑顔になる(だったかな?、元気になるだったかな)もの、で、そうだ!トルティーヤにしよう!!と。

いろんな具を用意してみんなで食べれば、元気に!笑顔になるね~

そして今日は、K君

ディズニー映画が好きみたいで、
「プリンセスと魔法のキス」の中で出てくるガンボスープがリクエストされていて、

ではオクラの季節になったらね!と。

夏野菜が美味しい季節となり、

今回、今まさに旬の三郷の無農薬農家さんのうまん農園さんの採れたてオクラやナスなどと、同じく三郷の無農薬農家さん星農家さんの加工用トマトをたっぷり使って、ガンボスープ作りました。

スパイスもいろいろ調合してね♪

彼も夏休みの家庭科の宿題で、安曇野の食材を使って何か作るという課題があるそうで、これにしようかなって言ってました。

二人とも学校以外の特技があって、とても頑張ってます。

暑い夏だけど、しっかり食べてしっかり休んで頑張ってね!

子ども料理塾

この日は三きょうだいです。

まずはお兄ちゃん、鶏肉を切っている時、「僕、皮焼いたの大好き!」と教えてくれたので、身のほうはサラダに、皮は野菜炒めにしました。

今日から夏休みに入ったようです。

楽しい思い出たくさん作ってね♪

続いて弟くんと妹ちゃん

チャーハンと冷ややっこ

もっといろいろできそうね。

食べて作り方を書いて終了!

今度は何作ろうか?

子ども料理塾

この日は、5年生Sちゃん

ハンバーグ作りましたよ♪

玉ねぎ切るのが苦手なんですが、
作りたいんものだもんね。頑張りました。
ちょっとした工夫で、涙も出にくくなるからね~。

作ったことないって言ってましたが、ハンバーグの形を作る時、空気を抜くように形作る姿、ちゃんとお母さん見てるのかな?

一緒にナスとズッキーニも焼いて、夏のハンバーグプレートができました。

子ども料理塾

つい先日の子ども料理塾

この日は、兄弟続けて

まずはお兄ちゃん
来て1年になります。
希望通りとんかつ作りました。
そしてお味噌汁に入れたい具も自分で選んで・・・。

満足なお昼ごはんになりましたね~♪

そして弟君&今回から参加の妹ちゃん

こちらも「次はハンバーグ作る!」との弟君希望のハンバーグを。しかも豆腐ハンバーグです。

今回初めての妹ちゃんはお米研ぎをやってみました。
前回やった弟君(妹ちゃんにとってはお兄ちゃん)が覚えていることを教えてましたよ♪
いい光景です。

作って食べたら、それぞれにノートに書けることを書いて・・・

ハンバーグができると、もう次の土曜日はは何作ろうかなあと考えていましたよ♪

楽しくて何よりです。

子ども料理塾

この日は
1年生になったばかりのAちゃん

つい先日の安曇野ハーフマラソンファミリーランにママと出たそうです。
来年も出る?って聞いたら、ん~、と考えてました(笑)

安曇野の旬の新玉葱を使ったお料理を2つ作りました。
切り方を変えて焼いた玉ねぎ、そしてお味噌汁
どんな食感だったかな?
きっとおうちでも玉葱料理たくさん食べていることでしょうね~。

「プールも始まった」と、すっかり夏っぽくなっていたAちゃん
今度会うときは日焼けしてるかな?

そして、日が変わって

お料理塾に来始めた頃は小さい生徒さんだったTちゃん、最近お年頃になって来たなあって感じます。
ずいぶん前にも作ったことありましたが、コロッケ作りました。
やっぱり、作りたくなるよねその形!
上手にハート形のコロッケ作ってくれました。
そして私が頂いちゃいました~(笑)