今日は、JAあづみ女性部の方々の料理教室でした。
メニューは、夏野菜をたっぷり使って、夏野菜と豚肉のトマト煮、そしてピザを作りました。
真夏の太陽をたっぷり浴びた元気野菜たち
これを食べればみんな元気！って感じですね。
にぎやかな時間はあっという間
帰ったらまた孫とこれ作るわ！とか、野菜いっぱいあるからすぐ作るわ！今夜のおかず！
いいねえ、ピザソースも作れるんだね！たくさん作っって保存できるね！とか。
皆さん、にっこにこの笑顔は
わたしの元気の素です。
今日も暑かったですね。
まだまだ暑い日は続きそうです。
ビタミンやミネラル、水分、夏に必要な栄養たっぷりな夏野菜、しっかり食べて、ゆっくり休んで、乗り切ってくださいね。
今日は、あづみのスイス村ハイジの里での料理教室「あづみのキッチン」の日でした。
今月は、安曇野の旬の食材”玉葱”をふんだんに使ったメニューです。
玉葱の肉詰め煮込み、
じゃが芋のチーズガレット
玉葱は、数日前にスタッフの方々が掘ってきたばかりの玉葱でした。
その玉葱をくりぬいて、お肉を詰めて、玉葱のお帽子をかぶせて、お塩を入れて、他にセロリと人参も入れて、コトコト、コトコト。
た～ったそれだけなんですが、
スープを味見して、美味し～って。
「洋風の煮込みとなると、ついつい、コンソメなど入れちゃうでしょ？」
「そうそう！」
「でも無くて充分ねえ」って♪
今回も、小学校低学年の子から、８０歳くらいの方まで、皆一緒に楽しくお料理時間を楽しんでいただけたようです。
良かった、良かった！
わたしも楽しかったわ♪
たまには、私の姿、スッタフの方に写真撮ってもらいました。
今日は、JAあづみさん主催の料理教室「あづみのキッチン」の日でした。
メニューは、
フワッとチキンとアスパラの甘酢あん
ポテトサラダ カレードレッシング
でした。
親子さんグループも大人グループも、皆さんとっても楽しそうでよかったです～。
スタッフの皆さん、ご参加くださった方々、どうもありがとうございました。
今朝の穏やかな早朝
今日は安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにて
今年度初のJAあづみさん主催のあづみのキッチン
今年度もありがたく担当させていただく事になりました。
今日の参加者は小学2年生から80才近くの方々
みんなみんな楽しそうで
嬉しいなあ
食育ルームの窓からはこんな景色が見えます。
今日は出張料理教室
しかも、オンライン！
私は楽チンだったけど、スタッフの方々は接続とか、大変そうだったなあ
無事終了
楽しかったわ～
保育園児さんだった頃からお母さんと参加してくれていた子は高校生！すっかりきれいな娘さんになっていて～
画面上だけれども、会えて嬉しかったよ
スタッフの中には息子と同年の子も(子じゃないね、立派な青年)
毎年、ありがとうございます。
楽しかったですよ－😊
