連休の合間

連休の合間、昨夜から雨で今日は薄曇り、少し一休みといった様子です。
連休に入ると同時に我が家の裏の田んぼには水が張られ、夕方からカエルの大合唱が始まりました。

潤いのある季節に入りました。

行ってみたいなあと思っていたお店に少し遠出して行ってみたり帰りにたくさん花の苗を買ってきて植えたり、

新緑を感じようと、近くの40分位で登れる山に行ってみたりして過ごしていました。

雨のおかげ植えた植物も落ち着いた様子です。

より一層木々の葉が増え、庭がわっさわっさとしてきました。

ナナカマド、ブルーベリー、姫ウツギの写真を今朝撮ってみました。

姫ウツギ、もうすぐお花が咲きそうです。

雨上がりはついついカメラを向けたくなります。

日に日に様子の変わるお庭を見るのがほんと楽しみです~。

連休中の簡単お昼

作って冷凍してあったおからパンに、手作りツナ、そして庭の畑に生えてきていた菜っ葉を載せてピザトーストです。

明日は5月に入りますね。
おひさまキッチンレッスン案内、そして、Cosy&Rosyさんとのおひさまティータイムのご案内いたしますね♪

レッスンの様子

今朝はまた冷えて、空気がすっきり!

この後雲が切れて晴れてくるなあと思わせる山の景色でした。

昨日のよく降った雨は、木々の成長を促し、淡い緑の葉が顔をのぞかせてきました。

これは今朝早くの様子です。
午後にはもっと大きくなっていました。
辺りを見渡すと、殺風景な色合いから淡い緑、黄色、白、淡いピンクと目に入る色が少しずつ増えてきました。

そして今日のレッスン

このメニューがやりたいから来ました!

も、もちろんうれしいけど

~さん、今度いつ来ますか~?
とか、人と会うために来る
おしゃべりしに来る

そんな、場で居られることがとても嬉しくて♪
教室続けてます。

伝えたいことはいっぱいあるけど、それはきっと私と一緒に料理していればわかってくること♪

今日もいっぱい笑ったなあ

話題があっちに行ったりこっちに行ったり

わ~現実に(作ってるものに気を戻す(笑))

そんなこんなで出来上がって「いただきま~す。」

は~い♪
またお待ちしてますね~

いつもありがとうございます♪

芽吹き

急に春めいてきました。

3月に入り、雪が降ったり雨になったり、なかなか春が進まずにいましたが、一気に春めいてきそうな勢いです。

球根はググっと伸び、いろんな木々の新芽も芽吹き始めました。

雨のおかげで潤って、嬉しそう♪

青空に、梅やサンシュユの花も映えますね~♪

3月終わり

いろいろに節目の時ですね。

終わりと始まりの時

みんなみんな前を向いて進んでいけますように~♪

先日お友達が来て、子どもたちの事やらいろいろ話をして、

応援隊で!やっぱりそうだな!

心配し過ぎずに♪

って思った3月の終わりです。

3月のレッスン終了しました。

この時期ありがちですが、雪がまた降ったりして庭の芽を出した球根や木々の芽もちょっと休憩、進んではお休み、そんな様子を眺めながらの1週間でした。

それにしても日に日に日が長くなってきてやっぱり春に向かっているなあと感じますね。

今月のレッスン、終了いたしました。

初めての出会いや、久しぶりです~の方々がお越しくださったりと、見ていてくださりありがとうございます!と感謝の気持ちでいっぱいです。

毎月来てくださる方々も、ほんとありがたい限りです。

どの方も自分のために時間を使おうと思ってきてくださる、その気持ちがほんとうれしいですね~。

ほんの数時間ではありますが、リフレッシュの場として楽しんでいってくださいね♪

私自身も、お料理や食生活についてお伝えしながら、一緒に作って食べて、そんな時間を共有でき、教室をしていてよかったなあと思います。

そして、次も頑張ろ♪って思えるんです。

ためになるお話もたくさん聞けました~。

今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

いつもありがとうございます。

3月メニューを息子と

来週からレッスンで作るメニューを帰省中の息子と一緒に作ってみました。

そして、

家にあるいろいろりんごを合わせたタルトタタンも作りました。
使ったりんごは、グラニースミス、サンフジ、ピンクレディ

やっぱ一緒に食べてくれる人がいるのはうれしいものだなあ♪