11月のおひさまキッチン

2日間にわたる息子の中学の文化祭。楽しませていただきました。
昨日の音楽会(合唱コンクール)も、素晴らしかったです!

さて、9月も終わりですね。
台風の影響で、朝から分厚い雲に覆われている安曇野の空です。
今日は、中秋の名月、お月見の日ですが・・・・、あ~・・・・、今晩はお月さま見えませんかね~?

気分を変えて、11月メニューのご案内です。

イタリアは、おしまいとして…、続くは、イギリスです!
といっても、ほぼアレンジですが・・・・・。

名前にちなんで、  イギリスパン、
フィッシュ&チップスから、それをフレッシュ野菜と合わせて、
そして、キャロットケーキ
そして根菜を使ったサラダを2品

お申込みお待ちしていま~す。

レッスン日    カレンダーをご覧ください。
時間       9時半~13時頃
レッスン料    4000円
開催人数    2~6名

余談ですが…、

眼鏡を変えました…。

秋ですね~♪

9月レッスンありがとうございました。

9月に入っても、日中はまだまだ陽射しがきつく暑いですが、日も短くなってきたり、田んぼも、稲刈りをしていたり…、と、秋だな~と感じる今日この頃ですね。
お蕎麦も、実をつけ始めていますね。

今月のおひさまキッチンでは、私が旅先で出会った味を!をテーマにレッスンさせていただきました。

今月もまた、楽しくレッスンさせていただき、たっくさんの美味しい笑顔に出会うことができました。

ありがとうございました。     ごちそうさまで・し・た♪

9月レッスンの様子

やっと涼しくなってきましたね。

9月レッスン始まりました。

今月は、旅先で食べたもの見たもの・・・・紹介メニューになっています。

いろいろオリーブ油なども試飲していただききながら、楽しんでいただいています。

イタリア感じていただけるかな~?

10月のおひさまキッチン

10月のおひさまキッチンメニューのご案内です。

9月に引き続き、旅先で食べたもの、見たものを・・・

10月もイタリアンです。

ポルチーニ(きのこ)のタリアッテッレ
カルツオーネ
ビスコッティ   (現地での食べ方もご紹介しますね。)
秋のスープ   です。

レッスン日      カレンダーをご覧ください。
参加費        4000円

お申込みお待ちしています♪

夏の思い出

残暑お見舞い申し上げます。
お盆も過ぎ、信州の子供たちの夏休みもあとわずか…。

ここ安曇野も、まだ昼間は暑さは残るものの、朝晩は、ずいぶん涼しくなりました。
稲穂も、お米が太ってきて頭を下げてきました。

先週、高校の同窓会(25年ぶり!)に出席するため、お盆の帰省を兼ね、実家(愛知県)に3日程帰っていました。もう暑いのなんのって…(こんなに暑かったっけ~~?)。

そんな中でしばらく過ごしてきたので、帰ってきてもう秋だ~!をひときわは感じております。

夏を名残惜しんでというか、この夏、元気いっぱいの夏野菜たちで作ったお菓子やお料理を少し、夏の思い出として

まだまだ残暑厳しい日はあるかとは思いますが、元気にお過ごしくださいね~。