ベーグル day

もっちもちベーグルも、人気の一つです。

こちらもリクエストをいただきました。

ベーグル
おからサラダ(写真とは具が変わると思います。)
鮭とキノコの豆乳シチュー
リンゴキャラメルケーキ  です。  日にちは、カレンダーをごらんください。

エッグベネディクト day

ありがたく何回もリクエストいただいているエッグベネディクト

今回は、秋らしくキノコのソテーを一緒にあわせました。(見にくいですが)

今月終わりにもまた、リクエスト頂いています。まだ、空きがございます。初エッグベネディクトの方も、再度の方も、喜んでお待ちしています♪(日にちは、カレンダーをご覧ください。)

* スープ、デザートは、写真とは変わります。

12月のおひさまキッチン

早くも今年も後2ヶ月ですね。

さてさて、12月レッスンのご案内です。

クリスマスメニューです。

魚のポワレ、じゃが芋ガレット(オランデーソースかけ)
ローストビーフ
チーズムース
大根マリネ
アボカドサラダ
キノコポタージュ
クリスマスケーキ

の予定です。

日時   カレンダーをご覧ください。
参加費  4000円

お申し込みお待ちしています。

また、定番のおせちメニューで、毎年リクエストでレッスン日を設けさせて頂いています。

今年も、やりますよ♪
レッスン日は、カレンダーをご覧ください。

クロワッサンレッスンday

2日間、クロワッサンのレッスンをしました。

クロワッサン、りんごロールデニッシュ、肉団子と豆のスープ、南瓜ムース

を作りました。

皆さん、手早く作業が進められ、さっくり美味しく、焼き上がりましたね♪

お持ち帰りの生地でも、無事焼けたかしら?

またまた、美味しい笑顔に出会うことができ、うれしかったです。

ごちそうさまでした♪

ありがとうございました♪

クロワッサン

10月のレッスンは終わったのですが、クロワッサンのレッスンを予定しました。

クロワッサン
リンゴロールデニッシュ
ミートボールスープ
南瓜のムース     を作ります♪

日時   10月29,31日、9:30~約3時間半
参加費  4000円

お申し込みお待ちしています♪