6月のおひさまキッチンご案内

おひさまキッチン6月レッスンのご案内をさせていただきます。
6月は、パンメニュー、ごはんメニューの2レッスンご用意しました。

カレー3種類
ナン
ローズマリークッキー
マンゴーシェイク です。
カレーは、数年前にもレッスンした物ですが、久しぶりに。

さっぱり梅ごはん
小鯵の南蛮漬け(小鯵が手に入らない場合は、変更することもあります。)
春雨肉味噌かけ
トマトオクラスープ
水まんじゅう   です。

お申し込みお待ちしています♪

日程は、カレンダーをご覧ください。
時間      9時半~13時頃
参加費     共に4000円(2メニューご参加のお方は、2回目は500円引きとなります。
        (事前準備等々の為、当日、前日のキャンセルは、キャンセル料が発生します。
         ご了承ください。前日、当日共に、レッスン料の半額です。)

7月のレッスン日も、カレンダーに公開中です。

4月レッスンありがとうございました。

4月レッスンが終了しました。


黒豆を入れた春色ごはん、桜のあんを使った桜大福・・・・・等々
お外でお弁当を広げたくなるような・・・

そしてパンメニュー

ふわ~んと気持ちも軽く、優しくなるような白パン、そして、桜のお花のおまんじゅうのような桜あんパン・・・等々

今まさに”桜”満開の安曇野
春を感じていただけたかな~?

今月も、たくさんの美味しい笑顔に出会えたことうれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

出張料理教室

先日、ゴールドパックさんの、料理教室をさせていただきました。

数年前から、たまに声をかけていただき、出向いています。
休日で家族参加される方が多いので、お子様もたくさん見えて、にぎやかです。
ちっちゃかった子が、もうこんなに大きくなったのですね~・・・とか。

今回は、ピザと、サラダです。当社の製品を使ってということでしたので、ピザ生地を、トマトジュースで作りました。サラダは、ちょっとおしゃれに?、南フランス風です。


生地のコネから皆でこねて、焼き上げて、焼きたてのお味は格別ですね!

それぞれ、サラダも、いろんな盛りつけになりましたね~。

出先でも、またまた、美味しい笑顔に出会うことができ、こちらもにこにこ、帰ってきましたよ~♪

ありがとうございました。

梅、満開

松本城の桜も開花し、夜桜会が始まっているようですね。
日中の暖かさで、あちこちにピンク色が、増えてきていますね~。

我が家は、今梅の花が満開になりつつあります。

昨日ホタルイカと空豆を入れて、ケークサレを作ってみました。
生地に少しお味噌味をきかせて・・・。

短い春を存分に味わいたいものです。

ランチ会のお知らせ♪

心地よい風を感じる5月、新緑の緑が目にまぶしくなる季節です。

安曇野から見渡す山々も、日に日に雪形が姿を変え、夏に向かい勢いの感じる季節でもありましょうか?

水田には、水も張られ、少しの間の、水鏡がとても美しく感じられる季節です。

そんな、潤いに満ちた5月に、ランチ会を予定いたしました。

お出かけください♪

2年前のランチ会の様子です。

和やかな雰囲気の中、話も弾み、素敵な輪が、拡がってくれるといいな~って思います。

    5月22(木)、23(金)     ヨーロピアンな日
    5月27(火)、28(水)     パンの日
    6月5(木)、6(金)       和の日
     
    11時~15時   参加費2000円

日頃の感謝を込めて、おひさまキッチンのレッスンに、いらしたことのある方に限らせていただきます。
また、このランチ会に限り、お子様連れでもOKです♪(もしその場合は、その旨もお知らせくださいね♪)

6月6日は、お申し込みをたくさんいただきました。ありがとうございます。一応、満席とさせていただきます。

現在のお申込状況です。
    5月22日・・・10名(+2名)  23日・・・10名
    5月27日・・・7名(+2名)  28日・・・6名
    6月5日・・・8名(+2名)   6日・・・16名(+3名)  
      ( )内は、お子様の人数です。