今日は、JAあづみさん主催の料理教室「あづみのキッチン」の日でした。
メニューは、
フワッとチキンとアスパラの甘酢あん
ポテトサラダ カレードレッシング
でした。
親子さんグループも大人グループも、皆さんとっても楽しそうでよかったです～。
スタッフの皆さん、ご参加くださった方々、どうもありがとうございました。
カテゴリー: 食卓
庭のコデマリが咲いてきました。
今日も夕方は子供料理塾でした。
アスパラソテー、いい感じに盛り付けて～って言ったら
なかなか良い感じに盛り付けてくれました。
朝陽の眩しい静かな朝です。
耳に入るのは、鳥のさえずりのみ
今日も穏やかな一日となりますように♪
と始まった今日
なんだかお昼ごろからは、雲行き怪しくなってきて、冷たい風も吹いてきました。
夕方は、仲良し兄弟君が来てくれました。
今日は親子丼と今まさに旬のアスパラガスを
連休中、先月やったシュウマイを２度も作ってくれました～とお母さんから。
いっぱい包んだんだろうな～♪
５月に入りましたね～。安曇野では、カラッカラだった田んぼに水が入り、田植えが始まり、潤いを感じる
そして、青々とした若葉が目にまぶしい
さわやかな新緑の季節、大好きな季節です。
さて、どんな５月になるのかな？
心穏やかに過ごしたいな～。
世の中もそうあってほしいと願うばかりです。
さて、おひさまキッチンは、お越しくださる方にほっとできる場を
そんな気持ち、それだけを変わらず提供できたらを思っています。
６月のおひさまキッチンのご案内です。
鯵のから揚げ梅ソース
春雨肉みそかけ
カブの和え物
かきたま汁
等々です。
レッスン日 レッスンカレンダーご覧ください。
レッスン時間 １０：００～１３：３０頃、時に午後からもあり
レッスン料 ４５００円
参加人数 ３名まで
プライベートもお受けいたします。（＋２０００円）
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
７月のレッスン日も、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。
お庭から花を摘んで
手洗い場、テーブルに飾り
そして、今月のパン、ベーグルを焼き
レッスンにお越しくださる方々を待つ
レッスンのご案内の時にも書いたような・・・
こんなに作れるのかな～？？？
何とかなるさ～
大丈夫、大丈夫♪
出来た出来た～
いただきま～す
いろんなお話しながら
楽しいひととき
今月のレッスンで作っていたデザートは
レモンクリームのクッキーシュー
広島産のレモンを絞り、果汁がたっぷり入ったクリームがいっぱい詰まっています。
そんなクッキーシューにはどの豆がいいですかね～？
隣町のコーヒー屋さんBELL WOOD COFFEE LAB さんに行った時に聞いてみたら、
キリマンジャロなんてどうかな～？
美味しい組み合わせでしたよ～
酸っぱいシュークリーム
みんな喜んでくださり良かったです。
今月も美味しい笑顔に出会うことが出来ました。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
また、来月ね～。