昨日は、年明けてしまいましたが、おせちメニューのレッスンをしました。
朝、腰がギクッとなり、そろそろ歩きでしたがいろいろお世話になりまして無事レッスンできました。
どうもありがとうございました。
おせちメニューとはいえ、普段のご飯にも使えるものばかりですので、ご活用くださいね～。
10年以上前のレシピで変えることなく作っていますが、そろそろ新メニュー増やしてまた今年の終わりにでもおせちメニューやってみようかなあと思います。
あ～無事できてよかった～。と思ってレッスン後に眺めた山の景色
そして今朝もとってもきれいな北アルプスの山々を眺めることができます。
今日もいい一日になりそうです。
昨夜は雨が降ってその後雪になったようです。
積もってはいませんが、常に日陰で地温の低い道路はつるつるに凍っていて・・・。
気を付けて歩かないと転びそうです！
午後やっと山にかかっていた雲が取れて
きれいな景色を見ながら遅めのお昼を食べました。
息子と主人も中身はほぼ同じです。
寒さと乾燥が気になる季節です。
身体を温めるものを食べて（温かいもの、たんぱく質性の食品、適度な脂質、そして、皮膚粘膜保護に役立つビタミンAや、血行促進のビタミンE等々）
そしてビタミンCもね！
この後キウイフルーツ（ビタミンC,ビタミンE,食物繊維が豊富）も食べました♪
元気に寒い冬を乗り越えたいですね～。
昨年出版しました
「免疫力を高めるために大切にしたい12ヶ月の毎日ごはん」
久しぶりに紹介させてくださいね♪
こちらには、月ごとに
こんな点に気を付けるといいですよ～とか、なぜそうなのか？とか・・・
栄養の事などわかりやすく書いています。
参考にしていただけると嬉しいです。
教室では、そんな栄養のお話や食べる量についても触れています。
バランスも大事～♪
昨日は、「おかしのおうち展」開催中の穂高駅前のひつじ屋さんでpetit.cloverさんのパンの販売日だったので午後から行ってみました。
カフェオレを飲んでいたら、何故だか私までビデオ撮影会に友情出演することに・・・。
題名は「北の国江から」
私のお役は、私の買えるパンまだあるかしら～？何があるかなあ？って、気になって気になって仕方がないお客役（笑）
なんともまあ楽しいひと時にお邪魔させていただきましたよ♪
今年もたくさん楽しいことありそうです！
そして、無事！？
買えましたよ。
うさぎぱん♪
そして翌朝、やっぱり顔描きたくなるよねえと
サラダに入っていた人参や、マーマレードでお顔描いて・・・
楽しい朝ごはんになりました。
昨夜は、満月dayだったけれども、うさぎさんお餅つきどうしたのかしら～？（笑）
今朝の西の山に沈む頃の満月です。
昨夜遅く、とっても澄んだ空にぽっかり浮かぶお月さま
そして山は月灯りで照らされ、くっきり白い山が見えました。
明日の朝はきっとお月様まだ残っているな♪とそれを楽しみに寝ました。
望み通り、くっきりきれいな月が山の上に・・・
そして沈む頃、カメラを向けてみました。
今夜もきれいに月が見えました。
冬は寒～いけど、空がきれいですね～。
小寒を過ぎ今日は１月７日
これからがまだまだ寒さがやってきますね。
温かいものを食べて、過ごしてくださいね～。
穏やかなお天気で新年を迎えました。
今年もよろしくお願いします。
