5月、新緑が目にまぶしいきれいな季節がやってきました。
晴れた北アルプスを見ては写真を撮り、スマホで動画を撮っては家族やお友達に送り、今を共有しています。
家の近くの田んぼには水が張られ、風の無い時にはそこに山々が映り、まるで鏡のよう！
夜になると、まるで海みたい。
最近夕暮れ時のその姿を眺めては、きれいだなあとうっとりしています。その頃にはカエルの大合唱が始まります。いいものです♪
さて、忙しい景色の移り変わりを楽しみながら、私も程よくいろいろこなしております。
今月のおひさまキッチンは、カレーパンを作りました。
たくさん作って（みんなお上手～）
そしてそして、皆さんのカリッと音を立てて美味しそうにほおばる顔は格別ですねえ♪
初めましての方々の日も、いつの間にかみんなお友達だねえの方々の日も、みなさん、和気あいあいといい時間を過ごしてくださっていて、うれしい限りです。
季節の恵みもたくさんいただき、楽しませていただいています。
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今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことが出来嬉しく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
５月に入りましたね～
安曇野はすっかり新緑の季節になってきました。
近隣の田んぼには水が張られ、晴れた日にはそこに山々が映り込む、そんな光景が見られる時期、急ぎ足で進む短い時だからこそ立ち止まって見届けたいなあと思います。
さて、来月のおひさまキッチンのご案内です。
リクエスト物を組み合わせたら、
角煮まん！
を思いつき、考えてみました。
豚の角煮
包子
新玉葱の中華マリネ
ふるふるジンジャープリン
等
レッスン日 6月12、13、16、17、18日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 4~5名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
7月のレッスン日もレッスンカレンダーにて公開中です。
お申込み、お待ちしています♪
日に日に成長してゆく木々の葉の姿に圧倒される今日この頃です。
すっかり新緑の季節となってきました。
チューリップもあれやれよという間に開ききってしまっている子も・・・
水仙はそろそろ終わり
ジューンベリーはあっという間に咲ききって・・・
今年は春の始まりはゆっくりかな？って思っていたのもつかの間に感じられます。
そういえば主人がアスパラが芽を出していたよって言ってたんだった！
と見に行くと、わ～、いくつかにょきにょきと・・・。
昨日買ったアスパラと合わせてスープにしました。
濃厚で美味しい！
連休中にはもっともっとお庭は緑になってくることでしょうね～
半年ぶりのおひさまキッチン
直前まで、「大丈夫～？？？わたしー！」って感じでしたが、レッスン始まったら戻りました（笑）
皆々様どうもありがとうございました。
天気が目まぐるしく変わる今日この頃ですが、ここ安曇野に桜が咲きはじめ、辺りも日に日に緑が増えてくるとても生命力を感じる頃です。
この4月に再スタートでき、おひさまキッチンでみんな元気に笑顔で会うことが出来、ほんと幸せだなあ、と思う瞬間がたくさんありました。
ただレシピを説明して、聞いて、作るだけではないものがここにはあるのです。
これからもおひさまキッチンに出会って良かった！って思ってくださる方々と一緒に楽しくやっていきたいなあと思っています。
20周年を迎える今、あらためまして、どうぞよろしくお願いいたします。
ご案内です。
私も大好きなカフェだった安曇野市豊科高家にありますサロンドテフルーヴさん
現在は、植物性フランス菓子教室を主宰されており（私も講座に参加し、学ばせてさせていただきました）、月一カフェを開催されています。
今まではお客さんでしたが、
今回、私も初参加させていただくことになりました♪
家のリフォームの際、一部屋工房とし、菓子製造業の許可を取ったのです。
すべてではありませんが、できる限り作り手さんの顔が見える季節の食材を使ったおひさまキッチンのパンやお菓子を楽しんでいただきたいなあと思っています。
まずは、フルーヴさんで！お待ちしていますね～♪
今回は、春らしいパンやお菓子などお出しする予定です。
Fleuveさんは
植物性グルテンフリー焼き菓子10種類以上作る予定とのことです。。
クッキー、ガトーショコラ、キャロットケーキなど。
今月の焼きたて自家製パンのサンドイッチは
◯コロネーションチキン
◯洋風豚の角煮サンド
◯鯖サンド
どれも美味しそうです！
席数が少ない為、店内ご飲食は、お席の予約がおすすめだそうです。
他にも
安曇野市穂高のエステサロン、リグレスさんの
エステ体験がありますよ～
お菓子やサンドイッチと共に、エステで癒しの時間を
お過ごしください✨
40分 3000円
肩周りコースかふくらはぎコース
10時〜、11時〜、12時〜、13時〜、14時❎15時〜
日時 4月12日（土） 10時30分〜15時
場所 安曇野市豊科高家1820
