子ども料理塾

今日はAちゃんのリクエストであったかいもの。

たくさん野菜を切ってみよう!という事で具だくさんのお味噌汁を作りました。
いろんな野菜の触感を楽しんでました。

そろそろクリスマス♪

そんな話をしながらお料理しました。
保育園にサンタさんの袋が落ちていた!とか・・・。

ワクワクな12月ですね~。
サンタさん来ますように~♪

レッスン準備

今月はクリスマス雰囲気のレッスンとなります。

いつものお楽しみも準備できました♪お申し込みくださっている方々ありがとうございます。

楽しみにお越しくださいね♪

今年はクリスマス時期のイギリスを訪れたこともあり、お土産物もたくさんです。

昨夜からしとしと雨、少しお湿りにもなりいいなっと思っております。

今回のお茶は、ロンドンのH.R.Higginsさんで購入してきたこちらです。
とってもいい香りです。

今回のケーキに合うかな?
皆さんに飲んでいただこう!

今は雨はほぼほぼ上がっていますがどんより曇り空、しっとりとした気持ちで、クリスマスカードにメッセージを書いている午後であります。

いいお天気

今朝の7時前の景色です。

この時間より前、まだ暗い時間(6時頃)南の空にだんだんかけていく下弦の月がとってもきれいに見えました。そして、星も♪

いいお天気の一日になりそうです。

今日は第2金曜日
あづみ野エフエム17時~19時頃までの大岩 堅一さんの金曜プライムスタジオ内”週末の客様”のコーナー(17時35分頃から約20分です)に出る日です。
先月は出られなく事前収録でしたが、今日は生です。
お時間あいましたらお聴きください。
今日は電話出演のようです。
タイミング合わせるのがなかなか難しいのですが、お聴き苦しくならないようお話しできますように~。
76.1MHz
インターネットで検索してスマートフォンなどからもお聴きになれます。

クリスマスリース

いい香りのブルーアイスをいただいたので、今年は自分でリース作ってみました。

庭のローズマリーやクレマチス、アベリア、アナベル、グリーンアイスなども適当に入れ込んで

今年はこれで良し!と。

そして我が家のツリー、美味しそうなツリーになりつつあります。

来週には素敵なクッキーも飾られる予定よ♪

子ども料理塾

ひと月ぶり
そして一つ大きくなったSちゃん

料理しながら学校でのことたくさん話してくれました。
自分たちで考えたこと、やったことを、みんなの前で発表する機会があったそうで、めっちゃ緊張した!と言ってました。

丁寧に丁寧にじゃがいもの皮をむいたり、たくさんの食材に触れ、切っている姿を見ると、改めてこちらもそれぞれの食材の特徴を感じたりします。
当たり前のように普段料理していると、あまり香りなど気にせずどんどん切っては調理となっていきますが、そうだね~と気づかされることがたくさんあります。
せかさず、やってしまわず、見守ってます。

さて、今回はクリームシチュー
具材は鶏肉、じゃがいも、人参、白菜、葱、椎茸、ブロッコリー、そしてホワイトルウもバター、小麦粉、牛乳で作りました。丁寧にやるところがいいですねえ。
そして味付けはお塩とちょっとのこしょう
(ノートに書く時、Sちゃん、”ちょっと”って書いてました♪)

上手にできました!