巻きずし

季節が、反対のお国から帰国されているKさんと巻き寿司作りをしました。
お友達と持ち寄りパーティーをされることが多く、日本→お寿司となり、巻きずしを期待されるとのこと♪

そして、この帰国中にマスターしたい。と♪一緒に作りました。

巻きずし

手に入りやすい具を使って、巻き巻きしました♪

こんなふうに、レッスンメニューにはないリクエストも、嬉しい物です。

お弁当にも良さそうね。

晴れた空

雪の降り積もった朝、澄んだ青空が広がり始めていた。
久しぶりに、外に出た。冷たいがすっきり空気がとっても美味しかった。

1.12.朝

実は、子供達の新学期が始まった頃から、体調を崩し、しばらくうちにこもっていました。

やっと一昨日辺りから、熱も落ち着き、いろいろやる気も出てきました。
元気にはなってきているのですが、インフルエンザだった可能性も高く、また、準備も整っていないため、今週のレッスンは、最終日のみとさせて頂きました。お申し込み頂いていた方々には、大変申し訳ありませんでした。
2月にまたあらためて、日にちを取りたいと思っていますので、またご検討頂ければ幸いです。

2015.1.12yama