おひさまティータイムご案内です。
先日、Cozy&Rosy紅茶教室のyumiさんにおひさまキッチンに来て頂き、紅茶の基本！について教えて頂きました。
次回の日程が決まりましたのでお知らせいたします。
日程 １１月７日（木） １０：００～１２：００ １３：３０～１５：３０
内容 ふんわりきなこロールとビスコッティ
基本のロイヤルミルクティーの作り方とバリエーション
費用 ４５００円
準備等の関係上、やむを得ずキャンセルの場合は、キャンセル料をいただきます。ご了承ください。
レッスン２＆３日前・・・２０００円
レッスン前日、当日・・・４０００円
お申し込みお待ちしています。
深まる秋、yumiさんのロイヤルミルクティにほんわか和の素材を合わせたパンとお菓子を考えました♪
一緒に、ティタイム、楽しみましょ♪
先日、Cozy&Rosyのyumiさんに来て頂き、おひさまティータイムを実施いたしました。
今回は、紅茶の基本的ないれかた・・・口頭説明と、デモンストレーション。
初めて聞く言葉や、押さえるポイントなどを、丁寧に教えて頂き、なるほど～・・・！と、皆さん熱心に聞かれていました。
これで深まる秋、美味しいティータイムを、過ごせそうですね～♪
私の方は、卵、乳製品を使わないケーキ、南瓜のスパイシーケーキをデモンストレーションでご紹介させて頂きました。
混ぜていくだけの簡単、素朴な、どこか、ほっとするケーキです。
yumiさん、また、ご参加して頂いた皆様、ありがとうございました。
次回は、１１月に、ロイヤルミルクティーのレッスンを予定しています。こちらも楽しみですね～♪
私の方は、”和”の素材を使ってのほっこりするようなパンとお菓子を予定しています。近々、ご案内しますね♪
８月ですね！
今月は、おひさまキッチンは、お休みです。
皆様、いかがお過ごしですか？
さて、来月のおひさまキッチンのご案内です。
魚の竜田揚げ（甘酢おろし）、香ばしきのこソテー
（お魚おろしましょうね。）
茄子のはさみ煮
（ふとっちょになったお茄子がかわいいです。）
南瓜の和風スープ
（しっとり和のお味で）
ゴマ大福
（２～３個いけちゃうかも・・・？）
ちょっぴり秋の風、感じる頃かしら～？ 残暑が・・・かな～？
お申し込みお待ちしています。
レッスン日 カレンダーをご覧ください。
レッスン料 ３５００円
その他、持ち物等々、こちらご覧ください。
１０月のレッスン日もご覧になれます。こちらもお申し込み、受け付けております。
よろしくお願いいたします。
今月のおひさまキッチンが、終了いたしました。
今月は、
子大豆もやしの炊き込みご飯
春雨スープ
キクラゲと卵のふわっと炒め
もちもちポテト
杏仁豆腐（あんずソース＆マンゴーソース）
をレッスンさせていただきました。
ちょっと一手間の、もやしのひげ取り、あまりにもきれいだったので、思わず（笑）、
カメラを持ち出してしまいました・・・（笑）
お疲れ様でした。
今月もまた、たくさんの美味しい笑顔に出会うことができました。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
