お料理 – ページ 52 – おひさまキッチン

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半円のきれいな虹が！

4月6日朝7時ごろから8時過ぎまで

西の空にとってもきれいな虹が見えました。

初めは右端だけだったのが、消えてしまうどころかどんどん拡がって！

と～ってもきれいで、すがすがしい朝でした。

みんなみんなにいいことありますように～

そしてそろそろ始動です。

来週からレッスンです。

どうぞよろしくお願いします。

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5月のおひさまキッチンのご案内です

4月になりましたね～。
我が家は三男が大学進学のため、今日はまさにお引越し。車に荷物をいっぱいに詰めて、新天地に！
知らない道をどんどん進み・・・ドキドキでしたが、途中あちこちで満開の桜を愛で、なんとかやってきました。
そこで私は今このブログを書いています。
帰りが一人だと思うと、やっぱりさみしいなあ。

一昨日の話、
懐かしい方が、近くに来たから～と突然訪ねてきてくださりました。
嬉しかったです♪
手には、私の本を持って。

お庭見せてね～と。
暑いくらいの陽射しが注ぐ中、しばしおしゃべり、とても懐かしくありがたい気持ちでいっぱいでした。
ありがとうございました。
またいつでもお越しください。

さて
5月のおひさまキッチンのご案内しますね♪

肉団子の中華風炒め煮
崩し豆腐のかきたまスープ
もやしカレーマリネ
長芋とセロリのピクルス
えのきのゴママヨ和え
等々
今回はデザートは作っておいたものをお出ししますね♪何にしようかなあ？多分抹茶の何か・・・の予定です♪

レッスン日　　　5月17、18、19、22、23日
レッスン時間　　10：00～13：30頃
レッスン料　　　4500円
参加人数　　　　3名まで（時に４名）
持ち物　　　　　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。

6月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています。

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４月のおひさまキッチンご案内です♪

３月に入りました。
今朝もすっきり青空そして雪をかぶった北アルプスがきれいです。
でもやっぱり冬の青空とは違いますね～。

３月、何かが終わり、次へのステップへの準備のとき・・・
我が家も、大きな変化のある今年の３月です。
私はそれを受け止める心の準備をしてるそんな今日この頃です。

さて、４月のおひさまキッチンメニューのご案内です。

カップケークサレ２種類
ミネストローネ
イチゴヨーグルト（わかりにくいけど２層になってるのよ(^^））
等々・・・

レッスン日　　　4月12、13、14、17、18日
レッスン時間　　10：00～13：30頃
レッスン料　　　4500円
参加人数　　　　3名まで（時に４名）
持ち物　　　　　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。

５月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています。

４月、春色に染まる安曇野ですね～。
新しいことを始めようかな？ワクワク・・・
だけどちょっと心配かな？ドキドキ・・・

そんな心や身体が

ほっと一息つけるような、そして、前を向いていけるような
おひさまキッチンの空間で、

皆さんを迎えできるよう
私も頑張りま～す。

お待ちしていますね♪

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雪の一日

予報通りに雪です。
朝７頃から降り始め
ずんずんずんずん。降り積もっています。
この冬一番かな・・・。

今日は、第２金曜日
あづみ野エフエム、夕方の大岩さんの番組（17:00~19:00頃）、金曜プライムスタジオ　週末の客様のコーナー（17:35頃～17:55頃）出演の日です。
雪を心配してくださり、電話出演です。
よかった～♪
あづみ野エフエム76.1MHz
スマホからも聴けますよ～。
お時間あいましたらお聴きください。

毎回、季節の食材を使っての簡単レシピをご紹介しています。
今日は、お豆腐と小松菜のおかか炒めご紹介する予定です。