１２月のご案内です。
９月から、私が旅先で見たもの、食べたものを！レッスンメニューの中に組み込んできたのですが、クリスマスも今年は…
というわけで、今年３月に訪れたZurich（チューリヒ）料理の中から、
Zurcher Geschnetzeltes(チューリヒ風仔牛のクリーム煮込み）
Rosti(ハッシュドポテト風なポテト料理）
ティラミスロール
そして、少々こってり料理にさっぱりとしたマリネ＆サラダを・・・
今年はこんなクリスマス料理はいかがでしょうか？
お申込みお待ちしています。
日程は、カレンダーをご覧ください。
参加費 ４０００円です。
よろしくお願いします。
今朝、息子が外を見て、雪だ～！
一瞬驚きましたが、山に！です。 わ～っ、初冠雪！きれい～
西の山が朝陽に照らされ、とってもきれいでした。
写真は、少し時間たってからですが…
今月の初めは、まだ、衣替えには早い～といった季候でしたが、すっかり、寒くなってきましたね。
先週で、おひさまキッチン１０月のレッスンも、終了しました。
今月は、カルツォーネ
ポルチーニのパスタ２種類
具だくさん秋のスープ
ビスコッティ を作りました。
カルツォーネも、パスタも、スープも、熱々を食べたい！
わ～、どれから食べよう？ でしたね♪
今月もまたまた、たっくさんの、美味しい笑顔に、出会うことができましたよ～♪
ごちそうさまでした。
ありがとうございました。
今月のレッスンの様子です。
食欲の秋、到来！
美味しいものを、見つけて・・・・・作って・・・・食べて・・・・・・・
身体も心も元気になりましょ！
今月もまたたくさんの美味しい笑顔に出会えそう♪
よろしくお願いします！
今日は、三男の小学校は、教育課程研究協議会とやらで、お休みでした。
そして、お昼は、お弁当のおかずを少し余分に作っておき、ベーグルにサンドして二人で食べました。
おべんとう
フライ（鮭、パプリカ、エリンギ、茄子）
ひじき炒り煮
筑前煮
２日間にわたる息子の中学の文化祭。楽しませていただきました。
昨日の音楽会(合唱コンクール)も、素晴らしかったです！
さて、９月も終わりですね。
台風の影響で、朝から分厚い雲に覆われている安曇野の空です。
今日は、中秋の名月、お月見の日ですが・・・・、あ～・・・・、今晩はお月さま見えませんかね～？
気分を変えて、１１月メニューのご案内です。
イタリアは、おしまいとして…、続くは、イギリスです！
といっても、ほぼアレンジですが・・・・・。
名前にちなんで、 イギリスパン、
フィッシュ＆チップスから、それをフレッシュ野菜と合わせて、
そして、キャロットケーキ
そして根菜を使ったサラダを２品
お申込みお待ちしていま～す。
レッスン日 カレンダーをご覧ください。
時間 ９時半～１３時頃
レッスン料 ４０００円
開催人数 ２～６名
余談ですが…、
眼鏡を変えました…。
秋ですね～♪
