来週からレッスンで作るメニューを帰省中の息子と一緒に作ってみました。


そして、
家にあるいろいろりんごを合わせたタルトタタンも作りました。
使ったりんごは、グラニースミス、サンフジ、ピンクレディ

やっぱ一緒に食べてくれる人がいるのはうれしいものだなあ♪
来週からレッスンで作るメニューを帰省中の息子と一緒に作ってみました。


そして、
家にあるいろいろりんごを合わせたタルトタタンも作りました。
使ったりんごは、グラニースミス、サンフジ、ピンクレディ

やっぱ一緒に食べてくれる人がいるのはうれしいものだなあ♪
なかなか気温が上がらず、日陰は雪がまだずいぶん残っています。
先日、庭の梅の枝を数本切って家の中に飾ってみました。
すると、温かい家の中で次々に花が開いてきました。
嬉しいなあ♪
ほんのり春の香りです♪

また雪です~。
だんだん降り積もる夕方、Sちゃんとお料理の日でした。
今日は厚揚げ煮とお味噌汁を作りました。
じゃがいもの皮むいてみる~?
ん~、と初めはためらったのでピーラーを使って、ゆっくりと。
そしてお味噌汁用の大根の皮を私がむいていたら、やってみようかなあ♪って感じだったのでやらせてみました。
やってみようって気持ちが最優先です♪

約2日ほどホームページが開けなくて、すみませんでした。
昨日、投稿できなかったので、一日遅れですが・・・
日曜の朝の景色です。
北側の屋根からつらら・・・
そしてきれいな空~

3月に入ってもまだまだ冷え込む朝でした。
霜柱がたくさん!ついつい写真撮りたくなって外へ。

霜柱と雪と そして春を感じる陽射しが
この陽射しがその後霜柱を、パタン、パタン・・・と
耳を澄ませば雪の解ける音、霜柱の倒れる音が聞こえてきそうです。
玄関には、かわいいお雛様飾り
我が家は3人息子だったのでお雛様飾りはこれくらいで♪

北海道で買ってきたシマエナガちゃんも仲間入りです。
信州ではもうしばらく飾っておけそうなので、まだまだ片付けずにおこう♪
お庭では球根の芽が少しずつ顔を出し、楽しみな季節です。
白いクロッカスが咲き始めています。

さて、4月のおひさまキッチンのご案内です。(一日早いですが、失礼します♪)

おからパン
お豆腐メンチ
じゃが芋とろとろスープ
いちごヨーグルトムース
等々です。
いろいろが始まる春♪
楽しんでいきましょ~
レッスン日 4月10、11、12、15、16日
レッスン時間 10:00~14:00頃
レッスン料 4500円
参加人数 4名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。
5月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています♪
申し込み方法ですが、どんな方法でも構いませんが、必ずこちらからの返信が届く方法でお願いいたします。
特に初めてお申込みの方は、お申し込み、お問い合わせのコーナーにメールのアドレス、電話番号が記載してありますのでそちらにお願いいたします。
また何かの不具合でメールが届かないこともあります。2日ほどたっても返信がない場合は、別の方法でご連絡いただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。