庭の一角が畑になっていて少しですが野菜を育てています。
昨日の収穫
枝豆がお店で売ってる一袋分くらいは採れました～。
とても味が濃く甘みもあっておいしいです。
そして今日いろいろパンを焼いたので、チーズと一緒にリュスティックに入れました。
そうそう！畑の野菜たちも元気ですが、より一層にぎやかにしている子がいるんですよ。
それはそれは、マリーゴールドちゃん？君？
３年ほど前に、星農家のHちゃんにいただき、植えたら、まあ、元気元気毎年こぼれ種で出てきてくれ、昨日は、バジルを覆ってちょっとバジルがかわいそうだったので、１っ本抜きました。でも、お花きれいにに咲かせていたので、
玄関に・・・♪
雨がしとしと降り、なんだか寒いくらいの安曇野です。
一昨日から１泊だけ末っ子とふたりで実家（愛知）へ行ってきました。
行ける日を見つけて行った！という帰省だったので、おととい夕方着き、昨日はお昼前には向こうを出てくる、という何とも慌ただしかったかもですが、息子の行きたいところに行って買い物し、お墓参りにも行ったし、やることだけはした、と。
（でものんびりしてたな～・・・）
さてさて、しばらく紹介していなかった息子（末っ子）の休日おやつ！
継続中ですよ～。
左上から右回りに
チョコバーム（１まいずつクレープ生地を卵焼きを焼くように流し、チョコを巻き込んでいました）
南瓜ムース（私のレシピから）
水まんじゅう（桜あん入りと梅シロップの梅入りです。）
抹茶フレンチトースト
そして最新は、
わらび餅～（私のレシピより）。
毎回美味しくご相伴させていただいております。
次回は何かな～・・・？
松本市梓川にありますパンやお菓子などのお店pukupukuさんでのご縁で知り合った鹿内さんの畑にお邪魔してきました。
無農薬でいろんなお野菜を作ってみえる農家さんです。
松本市内で購入することのできるお店もあるのですが、畑に直接行ったほうがうちからは近い！ということがわかり、畑へ！
元気にいろんな野菜たちがすくすくと！・・・しかしそうはいかないものもあるらしく、ほんとご苦労様です！
畑内を歩いて案内してくださりました。
もう暑い時間は過ぎていたので風が心地よかったですが、いや～、ずっとここで作業してるのね！と思うと、体力勝負というか、いろんな面で頭下がる思いでした。
息子と伺ったのですが、とうもろこしをもぎ取らせてもらい、帰って早速蒸して食べました。
甘～く、プチプチしていてとっても美味しかったです。
他にも採れたて野菜をいくつか・・・・。
人参も抜いたばかり！
葉っぱは、明日の朝、オムレツに刻んで入れよう！
そうだ！明日実家に行くとき持っていこう！
鹿内さん、まだお子さんも小っちゃくてお若いお二人なんですよ～。
応援したいな～って。
美味しい野菜、楽しみにしていますね。
また伺いたいと思います♪
今日は、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにて、JAあづみ主催親子料理教室がありました。
今日のメニューは、
今が旬の美味しいトマトをたっぷり使った冷やし中華トマトだれ、
またこれまた今が旬の安曇野の夏秋いちごを使ったいちごミルクプリン
を作りました。
いちごをつぶしたり、牛乳温めたり、混ぜたり、トマトやキュウリを切ったり、などなど・・・ほぼお子さん中心に進めていきました。
いつもはお母さんと一緒の子も今日は、お父さんと！来てくれたり。
また、うちではなかなかゆっくり時間が取れなくって、ここではゆっくりやらせることができてうれしいです、と言ってくれる方や。
子供さん達もまずは私のやるところをじーっと見て、そして、ささっとそれぞれのテーブルに戻り、お母さんお父さんの見守り、指示のもと、手順よく進めていきます。
そしてそして、
今日も、おいしそうに仕上がり、みんなでいただきます出来ました。
良かった良かった。
みんなニコニコ楽しそうでしたし、美味しそうに食べてくれていたし、
いい時間をたくさんの親子さんと過ごすことができました。
次回は、９月になります。
９月のメニューは、パンピザと南瓜スープです。
お申し込み受付中ですよ。
参加費 １組２０００円
お問合せ、お申し込みは、
JAあづみ営農経済事業部直売流通課 tel：0263-72-2933
fax: 0263-72-2782
までお願いいたします。
そうそう！またまたうれしかったことと言えば
先日、お知り合い（おひさまキッチンに来てくださっている方）のお子さんがあづみのキッチン子供教室に参加してくれたのですが、その日の事日記に書いてますよ～、とか。
うちで早速作りましたよ～！
とかの報告をしてくださりました。
ありがたいですね～♪
今日は、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにて、JAあづみ主催子供料理教室がありました。
今日のメニューは、
パンピザととうもろこしのスープです。
今日は、インターンの大学生も参加で子供たちと一緒に作業していただきました。
みんなでパン生地こねましたよ～。
手にいっぱい生地がついてきて大変そうでしたが、なんとか仕上がりました。
具もいっぱい乗せる子、少しの子、顔みたいに具を乗せる子、楽しそうです。
夏休み中の子供料理教室は、先週と今日の２日間、次回は、クリスマスの頃になります。
そして、今月は明後日２日目の親子料理教室があります。
メニューは、
冷やし中華トマトだれといちごミルクプリンです。
