10月のおひさまキッチンのご案内です。

雨で始まった9月です。

8月は、体調を崩してしまい、レッスンお休みしてしまいました。
予定してくださっていた方々本当に申し訳ありませんでした。

空白のようだった8月後半も過ぎ、9月だ~となってしまいました。
気を取り戻して、前を向いて頑張らないとです。

さて、10月のレッスンのご案内です。

そんなこんなで止まっていた8月後半だったので、行動鈍く確認するように作ったりアレンジしてみたりのこの頃でした。

あみパン
豚じゃがハニーマスタード炒め
人参スープ
オートミールクッキー
他です。

あみパンは、作りながら、ゴマ入れたいなあとか、たまにはつやっぽく卵塗ってみようかなあとか、でもやっぱり塗らないほうが好きだなあとか、結局いろいろバージョン。

豚じゃがハニーマスタードは、ずーいぶん前にレッスンでやって人気だったなあ、久々にまたやろう!

人参スープは、じっくり丁寧に・・・。
なんだか見た目かぼちゃスープみたいですけど、かぼちゃじゃないよ♪

そうそう、こちらはかぼちゃです。

たまたま作ったかぼちゃパン、生地が緩すぎて形にならずで大きなかぼちゃパンになりました(笑)

オートミールクッキーは、いつも作っているもののアレンジ版です。

後は、事前に作っておいたサラダやデザートをお出ししよう!

レッスン日   10月12.13.14.17.18日
レッスン時間  10時~14時頃
レッスン料   4500円
参加人数    3名まで
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

11月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
11月9.10.11.14.15日です。

お申込みお待ちしています♪

世の中またコロナ感染者数は増えて、さてどうなるんだろう?で、決めごとをしている方は大変だなあと。思っておりますが・・・。

おひさまキッチンは変わらずずっときているので、変わらずです♪

お越しくださる方がいるなんてなありがたいんだろう♪そんな気持ちで頑張ります。

ここからはお申込みしてくださっている方へ(毎度同じ文章ですが・・・)

気を付けていても体調を崩すこともあります。
そんな時にはおうちでゆっくりしていてくださいね。
また、同居のご家族の体調の悪いときは、ご相談ください。
私もそのようなときには、お休みさせていただきます。
また、申込みした日にお子さんがオンライン授業でうちにいるんです。一人で置いておくのは心配です!なんて方もご相談くださいね。
私自身、心と身体を整え、お越しくださる皆さんがほっとできるよう場を整えてお待ちしていますね

購入可能なお店

「免疫力を高めるために 大切にしたい12ヶ月の毎日ごはん」をご購入いただける店舗の紹介です。

安曇野市豊科にあります建築家と小さなカフェLe tiroirさんです。

副社長さんがまだご結婚前、おひさまキッチンに通ってくださっていて、そんなご縁で今回本をご購入下さり、早速本に載っていたガスパチョを作ってくださり、とても好評でした!とお店で販売してていただけることになりましました。

素敵なカフェです。

気になっていて初めてお邪魔した時、注文したサンドイッチを「少し温めますと・・・♪」なんて心づかいがとっても嬉しかったです。
ほんと卵がふわっふわでとっても美味しいサンドイッチでした。

秋になり新メニューとなったみたいです。また行かないと!です。

こんな感じに並べました!とお写真いただきました。ありがとうございます。
お世話になります。

お出かけください♪

購入可能なお店

「免疫力を高めるために 大切にしたい12ヶ月の毎日ごはん」をご購入いただける店舗の紹介です。

安曇野市三郷小倉にあります。木金のみ営業のパン屋さんkoba庵さんです。

元気のもらえるパン屋さんですよ♪
ぜひ行ってみてくださいね♪

私もいつも元気もらっているありがたい存在です。

店頭では、美味しいパンと共に、ご近所農家さんの季節の無農薬野菜や無農薬小麦粉、店主お勧めのリンゴジュース等々並んでいます。

本を読んで、ほんと思いがすごい届くなって思ったよ♪

なんて嬉しい言葉をかけてくれました。

1作目の本も、扱ってくれています。ずっとずっとありがとう!

こちら後残り少なです。
見つけたら是非!です。

ご飯作り

一人暮らしになっても、ごはん作りの心配はないね!
というくらい、8月後半毎日ご飯作りやってくれていました。

おかげでほんと助かった母です。

しみじみ美味しいなあ、ありがたいなあ、と息子の詰めてくれたお弁当を食べてそう思いました。

明日から9月だ
頑張らないと!

8月もそろそろ終わりますね♪

暑さはまだ残っていますが、空を見上げると秋の気配です。
もくもくと白く輝く夏雲に変わって、刷毛でさっと描いたような雲が見えるようになると、何故だかほっと落ち着く気持ちになります。

そろそろ9月ですね~。

「免疫力を高めるために 大切にしたい12ヶ月の毎日ごはん」9月のコーナーはこんな文章から始まります。
そんな風に、どの月も栄養のお話やレシピ紹介が始まる前に、その季節に私が感じることや、その頃になると思い出すこと等々エピソードも加えて綴っています。
同じような感覚になる方がいたらうれしいな~♪

庭の白いアナベルは淡い緑に変わり、かさかさと乾いてきています。
そんなわき目から咲き始めたかわいい子も

真っ青な色だった紫陽花は、これまたなんとも言えぬいい色に変わってきています。
自然のもたらす色にはほんと感動します。

こちらは、遅めに咲き始める紫陽花、まだまだ楽しめそうです。

ゆっくり秋の訪れを楽しもう♪