早くたくさん焼きたいなあ♪

丸パン焼いて

ジェノワーズ焼いて、ティラミス作って

早くたくさん焼きたいなあと思った日♪

昨日作りながらそう思いました。

午後晴れて暖かそうだったので、諏訪湖の周りを少し散歩。

一部凍った部分が白く帯状になっていて、まるで向こう岸に渡れる橋のように見えました。

しかし近づくと、波に押し寄せられ、ぎしぎし、ゆ~らゆら揺れていました。まだまだ全面結氷には…程遠い感じです。

いつか御神渡りを見てみたいものです。

昨日とは打って変わり、今は雪です。

予報ではお昼には上がるみたいですが、諏訪湖だけは冷えて凍ってほしいなあ

季節の基本ごはん教室

健康的にバランス良く食べる季節の基本ごはん教室のご案内です。
安曇野市豊科にありますルティロワさんにて
2024年度最後冬の教室となります。

新年を迎え、自身の、又は家族の食生活を整えたいなあ、と思っていらっしゃる方も多くいるかと思います。それには、まず普段の自分や家族の食生活について知ることが大事です。
そこから、あ~しよう!こうしよう!が始まります。
今を知ることから始めてみませんか?

さて、時期的に楽しい行事といえばバレンタイン♪
今回はお菓子作りもします。

~MENU~
鶏と大豆のクリームシチュー(豆乳使用)
米粉のガトーショコラ(卵乳製品不使用です)

主食はあずみのるベーカリーさんのパンです。

ガトーショコラ1切れお土産付きです。

実習と食事のバランスを中心とした栄養のお話をします。
ご自身、ご家族の食事の適正量を知ることが出来、日常の献立作りにお役に立てる内容となっています。

~持ち物~
参加費4500円(1ドリンク付き)
エプロン、筆記用具、手拭きタオル

~日時~
2月5日(水)10時〜13時半頃

ご予約は、
ルティノワさん0263-55-4521
又は
おひさまキッチンまでお願いします︎。

お名前、連絡先、参加人数をお知らせください。

ご予約お待ちしております。

2025年今年もよろしくお願いします。

2025年
穏やかに幕開けしました。
今年も家族そろっての実家、愛知県知多半島で新年を迎えました。バラバラに集まったので元日を数時間一緒に過ごした!というのが正しいですが。

私はゆっくり年末から実家で過ごしました。

実家から徒歩数分の海辺から元日、そして2日も前日より50m位移動した砂浜できれいな日の出を見に行き、ありがたい気持ちを伝えることができました。
そしてそして、皆にとって明るい年となりますように、過ごしやすい世の中でありますようにと。

今年は、リフォームされて新しくなったキッチンで、気持ち新たにまたおひさまキッチンを再開していきますね♪
来てくださる方々が前向きな気持ちになって、元気になっておうちに帰ることができる、いつまでも変わらない気持ちで頑張ります!
自分を信じて、進んでいこうと思います。
そして、おひさまキッチン、私の作る物を気に入って下さる方々にお届けられるよう、準備を進めていきます。

おひさまキッチンを始めて20年です。
そんな2025年です。

身体が資本!これを念頭に無理せず頑張ります!
さあ、楽しんでいこう!!

4日はスキーに行ってきました。寒かったですが気持ちよかったです~

皆さんどんな新年をお迎えですか?

今年もありがとうございました。

12月28日
今年もあと3日となりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか?
夕方ラジオから流れてきた言葉

帰り際にはよいお年を~

そんな言葉のやり取りもあと3日

皆それぞれの1年が過ぎていきますね。

さて、
年の瀬くらいは!と思ってまだ暗い時間の今日の朝ごはんの写真です。
昨夜焼いたパンのポテトサラダ&ハンバーグサンドイッチプレートです。
このお皿たち、30年以上使っている器です。懐かしすぎる器たちは主人の単身赴任先で使われています。
久しぶりの食事の様子の写真です。
家の改装に伴って教室もお休みなので、必然的に写真を撮る機会も減り、そうするとブログも書かずで・・・、投稿が少なめになっていました。

先月からガラッと生活が変わり、戸惑いもありましたが、新しくやってくる楽しみを思って、できないことは仕方がないわ!あえてやらない!
今しかできないことしよっと♪と。
突然降ってきて結果一人旅となったありがたすぎる旅行はありましたが、
初めて自分で計画する旅行をしてみたり(宿予約はまあ頼りましたが)
今までで一番一緒にいる時間が長いんじゃない?というくらい旦那様と過ごしたり、
して先月から過ごしていました。
リフォームは来月いっぱい+もう少しかかりそうなので、もうしばらくのんびり生活かな。

教室再開は4月の予定です。
その前に早く始まらないかな~?と思ってくださるであろう(でありますように(笑))教室にいつも来てくださっている生徒さんたちの為お楽しみの会も開きたいなあと思っていますので、新しくなったおひさまキッチン楽しみに来てくださいね♪

さ~て、今年あと3日、元気に過ごせますように

そして、新しい年も皆々様にとって明るく穏やかな年となりますように~

本年もどうもありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。