今日も、お天気良くて暑かったですね～。まだ５月なのに・・・。
家の中は比較的涼しいのですが、外に出ると、陽がきついですね。
鰯のみりん干しです。
干しすぎないように・・・ほどほどのところで取り込みます。
投稿者: 後藤 和美
今月のレッスンは、朝食メニューの提案です。
今日から後半は、ご飯メニューです。
だしの取り方や、作り置きの調味液を使ってのお料理や、魚の下処理（写真にはないですが、鰯をおろしての干物の作り方）、旬の野菜の栄養についてなどにお話とともにレッスンしています。
おろしたお魚は、干物の調味液につけ込んでお持ち帰りです。
レモンビネガージュースもびんに作ってと持ち帰りです。
後半は、そんなレッスンしています。
まだ空きありますので、お申し込み受付中です。
さわやかな風の良き日、２３日、２４日と安曇野市穂高交流センターみらいにて、安曇野さんぽ市が開催されました。
私も、始めて参加させて頂きました。
お友達や知り合いの方も多く、楽しい二日間でした。
私は、お友達くるみ工房さんと参加。
木陰で、なかなか良い空間でしたよ。
そしてお友達のブースや、他にもたくさんのお店が出ていて、楽しかったです。
室内でも
美味しい香りにそそられ、
そして、わたし自身も、思い出に♪
２日間いいお天気に恵まれ、ほんと良かったです。
ブログで見ました～♪あっ、新聞で！ラジオ聴きました！なんて、おっしゃってきてくださった方々も♪
ありがとうございました。
始めての参加でしたが、楽しかったです。
ありがとうございました♪
facebook上では、chikakoさんが、大きく紹介してくださったので、もう知っている方も多いかとは思いますが、こちらでも、少しご紹介を・・・。
５月２０日の市民タイムスの「キラリこの人」のコーナーで、私のこと、本のこと、紹介して頂きました。
さすが記者さん、的確なわかりやすい文章。どうもありがとうございました。
そして、こういう事は、続きますね！
明日５月２２日のＳＢＣラジオに出させて頂きます。
午後１時１５分から１０分くらいだそうです。
生放送なので、まだどんなになるか・・・？です。
もしお時間合う方は、聴いてみてください♪
グラノーラ、好評です♪
自家製、お好みにアレンジでき、いいですよ♪
朝からこんなにたくさん作るのたいへん？
いやいや、前の日に用意しておけば、大丈夫♪
あさ、にっこり、元気ご飯！
おはよ～っ！
いただきます！
いってきま～す！
ってね♪