今週は、息子の小学校は、懇談会週間で帰りが早い。
それで、昨日息子がおやつ～というので、ヨーグルトに果物混ぜて食べようか？
あっ、Ａ君、この間、皮をむいたみかん、すっごく美味しい！って言っていたよね～
（いつもは皮ごと食べていたのですが、皮をむくとどうかな～と、むいて食べていた。結果、えらく感動していた。しかし、皮、まずっ！と（笑）。）
そうそう、お母さん子供のころ、この白い筋がついてると嫌で、丁寧にとって食べていたわ。だからすっごく食べるの遅かったの。
みかんの皮をむいて、ヨーグルトと合わせて食べようか？お母さんも食べたいな～！
２個分のみかんの皮をむいて、ヨーグルトをかけて、あとは、ドライりんごや、いちじくをのっけて。
そして、メープルシロップも。
美味しかったね♪
その後、疲れた～・・・と言っていました（笑）
今日は、とってもいいお天気の安曇野でした。
夜も、すっきりした空、星がいっぱい！とってもきれいです。
寒い（外気温０度近く）ので、いつまでも見ていられませんが、時を忘れそうなくらい・・・。
シ～ンとした夜中の空に、吸い込まれそうです。
パソコンメールを確認していたら、ご一緒してくださった方からの写真が数枚送られてきていました。
そして、１週間前の、ほんの数時間の夢の時間が思い出され・・・。
また、今日お昼に聴いていた『あづみのＦＭ おひさまサークル』の今日のメッセージテーマ”プレゼント”
まさに思いがけぬプレゼントだったな～って・・・。
行けなくなってしまった方のチケットが、私に！
素敵だったな～・・・。
とっても贅沢な時間をありがとうございました♪
すっきり澄み渡った空、雪のかぶった北アルプスの山々が、とってもきれいです。
だんだん、クリスマスモードになっている我が家、玄関にはやっぱりこの子達♪
現在５年生の三男が保育園３年間で作ったクリスマス飾り
いつまで我が家のクリスマスをにぎやかにさせてくれるかな～・・・？
すでに１２月に入っていますね。
来月のご案内をせねば！です。
早くこの器をアップルパイに使いたい！と。
アップルパイを作ります！
ほっこり和っぽいので、和風のものと合わせました。
おからコロッケ 食物繊維たっぷり 中身もね！
冬のあったかコーンスープ とろ～んと優しいお味です。
大根ゆず酢 ゆずの香りがいいわ～。
アップルパイ 温かくても冷たくても美味しいですね。 です。
主食は、ごはんですよ～。
レッスン日 １月１４．１５．１８．１９．２０日
レッスン時間 １０：００～１４：００頃
レッスン料 ４０００円
そして、もう１メニューご用意しました。
パンをやりたい！とのリクエストにより、
私の中での基本のパン”丸パンソフトとハード”を作ります。
やはりこれを知ってほしいです。
でもでもせっかくなのでね。ほかにもいろいろ・・・。すべて過去にレッスンしたことのあるものですが・・・・
丸パンハード 定番食事パン
丸パンソフト ころんとかわいいの～
根菜豆乳シチュー 冬野菜たっぷり
大根サラダ 人気のドレッシングを作ります。
オレオのティラミス バレンタインにもいかがかな？
レッスン日 １月２５．２７日
レッスン時間 １０：００～１４：００頃
レッスン料 ４０００円
※キャンセルについて
事前準備等のため、前日、当日のキャンセルには、キャンセル料（レッスン料の半額２０００円）が発生いたします。
申し訳ありませんが、ご了承ください。
お申込みお待ちしています♪
ほとんど缶詰め状態だった昨日と裏腹、今日は、晴れ渡った空、雪のかぶった北アルプスを目の前に車を走らせ、池田工業高校に行ってきました。
お友達が先生をしているので、今回は、私を呼んでいただき、生徒さんたちに、お料理を教えに行ってきました。
というか、一緒に調理実習楽しんできました。
メニューは、ハニージンジャーチキンソテー＆コーンスープ
みんなびっくりするくらい手際が良く、分担もしっかりできていて、洗い物がたまることもなく、お皿にお料理が盛られる頃には、洗い物もほぼ片づいている・・・。
とっても感心しました。
また楽しそうに取り組む姿勢、とても気持ちよかったです。
突然投げかけた質問にも、皆しっかり考えて答えてくれて、とても楽しく過ごすことができました。
山盛りのごはん！いいな～・・・＾＾。気持ちいい食べっぷり！
