今朝、久しぶりのお弁当を作りました。
嬉しくって写真に(^^♪
おかずは、昨日の晩御飯の残り～(^^♪
今日は、安曇野スイス村ハイジの里での料理教室でした。
通称”あづみのキッチン”
今年も今月から月一で１２月まで担当させていただくことになりました。
今日のメニューは、
ゴマバンズパン、
メンチカツ、
具だくさんのミネストローネスープです。
スープのだしも市販のものは使わず、前もって鶏と野菜っで作っておいたものを使います。
今日は、子ども達中心に作業を進めます。
初めはパンの生地をこねるところから、
そして発酵中には、野菜を切ったり、そうこうしているうちにタイミングよくパンもふくらみ、次は分割して・・・・と、作業は進み、無事試食タイム。
みんな頑張りました！
お母さんたちも、焼き立てパンに揚げたてメンチカツ、感動してましたよ～。
うちでも作んなきゃって。
はい！作ってくださいよ～。
皆さんがお帰りになった後、スタッフの方と試食タイム
今日もお疲れさまでした！
いつもいつも準備、お片付け等ありがとうございます。
また来月、よろしくお願いいたします！