今月のレッスン、終了いたしました。
今月は１２月なのでクリスマスメニューのレッスンをしました。
ご参加くださった方々ありがとうございました。
自分の中の諸事情もあり、日数をいつもの月より少なかったことで、参加できなかったという方々もいたこと、大変心苦しく思ってきました。
しかし今、４日間無事に終えることができ、ほっとしています。
鮭のクレープ包みエビクリームソース
マッシュポテト
レバーペースト
アンチョビツナディップ
ラムレーズンディップ
リンゴのスパイスケーキ
を作り、
今回は、前菜、スープ、メイン、デザートと、お出ししました。
今回のテーブルのお花は、「季節のお菓子と花しつらい」の会でお世話になっていますhanaizumiさんに、お願いをしました。
”淡い色合いのお花でキャンドルリースを”と、注文をし、
とっても素敵にアレンジしてくださりました。
イメージ通りでした。
４日間のレッスンを終え、ほっとしての今日のレッスン後
キャンドルが燃え尽きるまで今日は灯りを楽しみました。
今月もまたたくさんのおいしい笑顔に出会えたこととてもうれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
少しゆっくりし、来週の「季節のお菓子と花しつらい」の会の準備に入ります。