お菓子レッスンご案内

リクエストから、タルトのレッスンをすることになりました。

日時    5月7日   9:30~12:00
参加費   3000円

リンゴのタルト(クランブルのせ)、季節のフルーツタルト、クラフティーです。

昨年秋に、レッスンさせていただいたメニューですが、クリームを乗せるタイプは、イチゴなど今の季節のフルーツをたっぷりと♪

急な連絡になりましたが、まだ人数に空きがございます。

お申込みお待ちしていま~す♪

リンゴいっぱい♪

お店では、今、シナノスイート、秋映、紅玉・・・・と、いろんなリンゴが並んできていますね。

そんな美味しいリンゴを使ったお菓子を!と、リンゴのお菓子レッスンをさせていただきました。

タルト2種類と、クラフティです。

ちょっと欲張りに、3つも作ってしまったので、お腹満腹になってしまいましたね。
失礼いたしました~(笑)

でもでも、またまた美味しい笑顔に出会うことができましたよ~。

ごちそうさまでした♪

ありがとうございました♪

9月レッスンの様子

やっと涼しくなってきましたね。

9月レッスン始まりました。

今月は、旅先で食べたもの見たもの・・・・紹介メニューになっています。

いろいろオリーブ油なども試飲していただききながら、楽しんでいただいています。

イタリア感じていただけるかな~?

夏の思い出

残暑お見舞い申し上げます。
お盆も過ぎ、信州の子供たちの夏休みもあとわずか…。

ここ安曇野も、まだ昼間は暑さは残るものの、朝晩は、ずいぶん涼しくなりました。
稲穂も、お米が太ってきて頭を下げてきました。

先週、高校の同窓会(25年ぶり!)に出席するため、お盆の帰省を兼ね、実家(愛知県)に3日程帰っていました。もう暑いのなんのって…(こんなに暑かったっけ~~?)。

そんな中でしばらく過ごしてきたので、帰ってきてもう秋だ~!をひときわは感じております。

夏を名残惜しんでというか、この夏、元気いっぱいの夏野菜たちで作ったお菓子やお料理を少し、夏の思い出として

まだまだ残暑厳しい日はあるかとは思いますが、元気にお過ごしくださいね~。