なかなか雪が無くならないうちに、また降り積もる、といった状態が続いているここ安曇野です。
先週降ったときに子供達が作ったかまくらも溶けずに残っていて、そこに降り積もり、昨日また、固め直していましたよ。
少しかまくら成長したかな？
今朝、いちごシューを作りました。
外の雪を見ながら、粉ゆきのように粉砂糖をさらさらをふりかけて・・・
いちごも嬉しそう？！
３月に作りますよ～。
カテゴリー: お菓子
今日は、ずっと雪が降っていました。
朝、ずんずん降り積もって来ていたので、午前中出かける予定はキャンセルし、うちにいました。
いつ雪かきしようかな～？と外を眺めながら、小豆を煮始めました。
圧力鍋で煮たので、すぐに出来上がりました。
お昼頃、少し雪も降りがおとなしくなってきたので、雪かきを。
子供達が帰ってきて、おしるこを食べました。（鏡開きの時、作りそびれちゃっていたからね～。）
雪の日とおしるこって、なんだか合うと思うわ♪
雪降る中、末っ子のお友達が遊びに来て、二人でクレープを作り始めた。
自分で、クックパットでレシピを調べておいて、今度作っていい？って、計画していたのだ。
生地を作って、寝かせて、その間遊んで。
美味しく出来上がりました。
いろんな物入れて、巻いてくれました♪
今日のお昼はこれでいいね。
ごちそうさまでした♪ 美味しかったよ～♪
新年３日となりました。
年末年始と、主人もゆっくり休みが取れ、家族で過ごす時間がたくさん取れました。
そして、今日が仕事始め、出勤していきました。
子供達は、まだ、冬休みですが、徐々に平常にしていかないとっ！
さて、来月２月のレッスンご案内です。
来月は、バレンタイン月なので、お菓子レッスンにしたいと思います。
フォンダンショコラとティラミスです。
よろしくお願いします。
レッスン日 ２月９，１０，１２，１３日
時間 １０時～１３時くらい
参加費 ４０００円
軽いランチもご用意しますね。
※準備等の為、やむをえずキャンセルされる場合は、レッスン料の半額をキャンセル料とさせて頂きます。ご了承ください。
お申し込み、お待ちしています♪
クリスマス前に、今年のレッスン終了していたのですが、報告が遅くなりました。
これを書いて、仕事納めですね（笑）。
今月は、昨年のメニューのリクエストもして頂いたので、２メニューのレッスンをさせて頂きました。
こちらは、今年メニュー
ポークソテー、アップルソース
魚介のエスカベッシュ
カキのフラン
りんごキャラメルロールケーキ でした。
そして、こちらは、昨年メニュー
ムニエル、オランデーソース
チーズムース２種
にんじんマリネ
アボカドサラダ
ローストビーフ
マッシュルームスープ
ホワイトクリスマスケーキ でした。
クリスマス、皆さん楽しく過ごされたかしら？
プチクリスマスプレゼントのシュトレン、美味しかった！（今までで１番なんて、言葉も♪）と、何人かのかたからメールをいただき、美味しく食べて頂けたようで、嬉しいです。
ありがとうございました。
今月もまた、たくさんの美味しい笑顔に出会えたこと、うれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪