2月のおひさまキッチンメニュー

雪、よく降りましたね~。
昨日午後から降り続け、ここ安曇野では、20cm以上積りました…。

そして今日はすっかりいいお天気になり、今日夕方から、ちょっと寄り道(甲府で美味しいもの食べて…(笑))して、帰省するにもかかわらず、
息子を連れてスキーに行ってくれました(笑)。  お陰で私はゆっくりお洗濯などして、出かける準備ができたわけですが…、
余分な仕事(雪かき)も増えてしまいました。(長男も、手伝ってくれました)
が・・・、何とか2月のメニュー案内もして帰省することができそうです。

さて、2月は、バレンタインをちょっぴり意識して

鮭のトマトソース
カリフラワーの白いスープ
ダブルチョコロール   リッチなブリオッシュ生地にココアを混ぜ込み、チョコをちりばめて巻いてあります。
ブランデーケーキ    ちょっと酔っぱらってしまいそぅ~~♪ です。

チョコのパンも、デザート系なので、主食には、別のパンをご用意しますね。

お楽しみに~♪

レッスン日は   カレンダーをご覧ください。
参加費      4000円となります。

お申込みお待ちしています。

1月のおひさまキッチン

さて、年明け1月のおひさまキッチンのご案内です。

しばらく海外の思い出料理が続いていたので、年明けは、”ご飯に合うおかず”としたいと思います。

韓国風ブリ大根
白和え
茶碗蒸し
くるみサブレ・・・・などなどです。

よろしくお願いします。

日程・・・・・・カレンダーをご覧ください。
料金・・・・・・3500円です。

お申込みお待ちしていますね~♪

今月のレッスン終了

寒くなってきましたね~。いよいよ今年もあとひと月あまり…。

さてさて、今月のレッスンが終了いたしました。

今月は、6月に訪れたイギリスでの思い出をちょっぴり取り入れて…、

山型食パン(イギリスパン)
フィッシュ&ポテトのフリット
シャキシャキポテキャロサラダ
ごぼうツナサラダ
キャロットケーキ       をご紹介させていただきました。

今月もまた、たっくさんの美味しい笑顔に出会うことができましたよ~。

ありがとうございました。

ごちそうさまでした♪